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茄子斜刀切成块，放进清水中浸泡，大概五六分钟左右捞出来，撒上白花花的淀粉，抖动不锈钢盆让每一块茄子都均匀的裹上粉。
顾初夏起锅烧油，油热倒入茄子，炸到表面金黄时捞出来放在一旁，等油温升高继续第二次复炸。
她从消毒柜里拿出一个干净的碗，倒上几勺带着颗粒感的白糖、生抽、食用白醋、盐、芝麻香油、耗油，搅拌开调成料汁。
锅里留少许底油，她倒入花椒、干辣椒、姜蒜末等配料爆香，倒入料汁，等汤汁冒泡，逐渐变得粘稠后把全部的茄子倒进锅中翻炒，撒上白芝麻、香菜叶调味。
“顾老板，你家的饭菜真的是一饭难求啊，门口堵的水泄不通，我和牧安差点进不来。”
杜衡环顾一圈，脱下牛仔外套放在椅背上，神情疲惫地坐下。
自从《神通来啦》这档综艺节目爆火，顾云深的头像被制作成各种有趣的表情包，位于美食街的“今日食堂”
餐馆更是一度成为网红们博取流量的打卡点。
顾初夏厨艺精湛，那些闻到过饭菜香味、品尝过美食的人没哪个逃脱魔爪，纷纷变成她的死忠粉。
排队等吃饭的顾客激增，杜衡又要上学，只好发挥钞能力，请黄牛帮忙排队抢位置。
想到越来越干瘪的钱包，杜衡欲哭无泪，决定化悲愤为食欲，朗诵喊道：“顾老板，麻烦给我们这桌上两份风味茄子、两份红烧猪蹄、两份竹笋炒肉！”
顾初夏：“好，马上。”
色香味俱全的饭菜端上桌，杜衡不受控制地吞咽口水，郁闷的心情瞬间变好，从筷筐里抽出一双一次性的竹筷子，率先夹起一块被炸的金黄酥脆的风味茄子。
茄子外脆里嫩，芝麻馅味浓郁，又带着一点恰到好处的辣味，嚼起来就像是在吃零食，越吃越上瘾，欲罢不能。
坐在杜衡对面的牧安没闲工夫去嘲笑好兄弟这副饿死鬼投胎的模样，他埋着头，专心致志地啃颜色鲜艳的猪蹄。
猪蹄软烂入味，不腥不柴，没一点绒毛残留的外皮吃起来有一种糯叽叽的感觉，粘稠的汤汁跟晶莹剔透的米饭搅拌在一起，让本就饿得饥肠辘辘的他不顾形象，大口炫饭。
见他二人吃得心无旁鹫，刚踏进餐馆，起先不知道究竟要吃什么菜，有选择困难症的的新顾客果断拍案决定道：“店里人多，老板，给我打包一份红烧猪蹄、一份风味茄子。”
顾初夏：“好嘞。”
干脆利落的打包好饭菜，顾客接过，瞥了一眼悬挂在墙壁上的小黑板菜价，从兜里掏出手机扫码付款。
风卷残云般扫荡完所有的菜，杜衡抽出纸巾动作随意地擦掉嘴角的油渍，“咕噜咕噜”
往肚子里灌了几口温水，眉头紧皱，忍不住絮絮叨叨地叮嘱道：“顾老板，深深，最近不太平，你们遇见狗记得绕道而行啊。”
牧安点头附和。
他所在的寝室就有一个室友被狗给咬了，听说那是一条体型粗壮的罗威纳犬，狗主人平时喜欢喂狗吃生肉，遛狗还不系绳，戴嘴套。
罗威纳犬咬合力惊人，他那位室友的右腿硬生生被狗撕扯下一块肉，伤得血肉模糊，打了狂犬疫苗后心理受创，现在还躺在医院呢。
“奇怪，最近是有什么新型病毒吗？总感觉猫猫狗狗们都很暴躁不安。”
牧安轻声呢喃道。
学校里的流浪猫猫们以前都很乖巧的，只要掏出一根猫条，小猫立马躺下露出肚皮，任由爱猫的学生狂揉猛吸。
但这些天，猫猫们见到人就躲，部分脾气不好的小猫还会竖起尾巴，露出攻击的姿态。
顾云深心中不安，紧抿嘴唇。
餐馆生意兴隆，顾客络绎不绝，吃好饭的杜衡跟牧安不好意思占据座位，聊了几句，慌忙站起来给其他人让座。
“深深！”
胖墩墩的郭荣跑进店里，兴冲冲地喊醒正在走神发呆的顾云深，表情雀跃地搓了搓双手说道：“嘿嘿，你给我签个名吧，下次考试前我就拜一拜，让你学神附体，保佑我的各科成绩名列前茅！”
落后几步的郭爷爷听到孙子的童言稚语，脸上露出无奈，但他没有打击孙子，更没有拿两个小孩子做比较，指责孙子不如顾云深。
小朋友亦有自尊心，家长们不合时宜的过分的比较不会提高孩子的学习成绩，反而会影响两人的感情。
郭爷爷望向系着围裙的顾初夏：“初夏，每样菜都给我们上一份。”
他没打断郭荣跟顾云深的谈话，淡定从容地寻了个位置坐下，由衷的为自己教过顾云深这样的天才神童而骄傲。
站在门口排队的顾客数不胜数，尽管今天售卖的分量比往常稍微多一点，依然很快被热情似火的食客们抢购一空。
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