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如果在介质B的上方用一目镜观察，就可以看见一个界线十分清楚的半明半暗视场。
因各种**的折射率不同，要调节入射角始终为90°。
在操作时只需旋转棱镜转动手轮即可。
从刻度盘上或显示窗可直接读出折射率。
折射率n与物质结构、纯度、入射光线的波长、温度、压力等因素有关。
通常大气压的变化影响不明显，只是在精密测定时才考虑。
使用单色光要比用白光时测得的值更为精确，因此常用钠光（钠光谱的D线，波长589.3nm）作光源。
温度可用仪器维持恒定，比如用恒温水浴槽与折光仪间循环恒温水来维持温度恒定。
所以，折射率（n）的表示需要注明所用光线波长和测定的温度，常用n20D来表示，即以钠光为光源，20℃时所测定的n值。
通常温度升高（或降低）1℃时，液态有机化合物的折射率减少（或增加）3.5×10-4～5.5×10-4，在实际工作中常采用4.5×10-4为温度变化常数，把某一温度下所测得的折射率换算成另一温度下的折射率。
其换算公式为：
nTD＝ntD＋4.5×10-4（t－T）
式中：T为规定温度，℃；t为实验时的温度，℃。
这种粗略计算虽然有一定误差，但很有参考价值。
阿贝折光仪的结构如图230所示。
它的主要组成部分是两块直角棱镜组成的棱镜组，上面一块是表面光滑的测量棱镜，下面一块是表面磨砂的可以开启的辅助棱镜。
左面的镜筒是读数镜筒，内有刻度盘，其上面有两行数值。
右边一行是折射率数值（1.3000~1.7000）[2]，左边一行是工业上测量糖溶液浓度的标度（0％~95％）。
右面的镜筒是测量目镜，用来观察折光情况。
镜筒内装有消色散棱镜。
光线由反射镜射入辅助棱镜，发生漫射，以不同入射角射入两个棱镜之间的**样品薄层，然后再射到测量棱镜的表面上。
此时一部分光线经折射后进入测量目镜，另一部分光线则发生全反射。
调节测量目镜中的视野如图231所示。
图230阿贝折光仪的结构图231折光仪在临界角时的目镜视野全自动折光仪三、仪器与试剂
1． 仪器
阿贝折光仪、擦镜纸、滤纸。
2． 试剂
乙酸乙酯、乙醇或丙酮、蒸馏水。
四、实验操作
1. 仪器的安装
折光仪用橡皮管将测量棱镜和辅助棱镜上保温夹套的进出水口与超级恒温槽连接，并调节至测定的温度（温度控制在±0.1℃之内）。
2. 加样
松开锁钮，开启辅助棱镜。
用乙醇或丙酮润湿的擦镜纸轻轻擦洗上下镜面，切忌用滤纸代替擦镜纸，玻璃滴管绝对不能触及棱镜，以免损伤镜面。
待镜面干燥后，滴加1～2滴蒸馏水于辅助棱镜面上[3]，旋紧棱镜锁紧扳手，使蒸馏水均匀地充满视场，注意不要有气泡。
测定蒸馏水的折光率，进行仪器的校正。
3. 对光
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