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李渊鼻子最尖,刚才还在揉眼睛,这会儿眼睛瞪得比铜铃还大,“闻著不像三勒浆,也不像烧春,有股子————粮食烧焦的香味?”
“这叫啤儿酒,专治各种不服。”
苏牧手腕一倾,半罈子酒液倒入锅中。
轰!
锅里腾起一阵白色的泡沫,酒香遇热,瞬间炸裂!
原本只是单纯的辛辣和油香,在这一刻发生了质的突变。
酒气带走了腥味,激发了鲜味,那种复合的、勾人魂魄的异香,像是有实体的触手,无孔不入地钻进在场每个人的鼻腔、肺腑。
咕嚕!
不知道是谁先咽了一口唾沫。
在这一片寂静中,这一声显得格外清晰。
李丽质捂著嘴的手慢慢放了下来,眼神有些发直地盯著锅里那翻滚的红浪。
刚才那种对“虫子”
的恐惧,竟然在这一瞬间被这股霸道的香味冲淡了不少。
“盖盖,闷!”
苏牧把木锅盖重重扣上。
但这根本挡不住那股子香味。
白色的蒸汽顺著锅盖的缝隙往外呲,带著令人发狂的鲜辣味,翻过低矮的院墙,朝著四面八方席捲而去。
前院,御膳房正厅。
刘奉御正指挥著几个掌勺太监给陛下的晚膳摆盘。
今晚是清蒸鱸鱼,讲究个鲜字。
——
突然,一阵风从后院吹来。
刘奉御鼻子抽了两下,手里的银筷子啪嗒一声掉在了地上。
“这————这是什么味儿?”
旁边切菜的小太监手一抖,差点切了指头,眼睛直勾勾地往后院方向瞟,喉结上下滚动:“大————大人,好像是————辣子?还有肉?不对,这也太香了!”
这香味太蛮横了。
它就像个不讲理的土匪,一脚踹开了尚食局的大门,把那些清淡高雅的蒸菜煮菜的味道统统踩在脚下!
整个尚食局里,原本瀰漫的那股子淡淡的羊肉膻味和酱味,瞬间荡然无存。
所有人鼻子里、脑子里,只剩下那股子让人抓心挠肝的辛辣鲜香!
刘奉御看著桌上那盘精心烹製的清蒸鱸鱼,突然觉得这玩意儿索然无味,甚至有点像是在吃蜡。
“造孽啊————”
刘奉御捂著胸口,一脸绝望,“那位爷又在搞什么名堂?这让我们怎么活啊!”
后院。
锅盖揭开。
汤汁已经收浓,红亮亮的油汁裹满了每一只弯曲的虾身。
蒜瓣被燉得软烂,辣椒变得油润,花椒粒藏在虾钳之间。
苏牧拿过一个比起脸盆小不了多少的深口大瓷盘,直接连汤带虾盛了满满一大盘。
往院子中间那个也是他自己钉的粗木桌上一墩。
“开整!”
苏牧也没用筷子,直接伸手抓起一只。
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