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“还有，你用的是高压锅压制，应该是想缩短时间，但是这样的方式只能把食材燉软，却燉不进味，食材的鲜味和汤的鲜融不到一起，喝起来自然是散的。”
这种细致的汤本身就应该用细致的做法。
他想缩短时间，能多做几份，大家就能多吃到几口食材，这个想法是好的，但是因为他如今的厨艺还达不到这个细致的控制火候的地步。
所以不少食材要么没燉入味，要么高压锅压得太过了。
“你还是用你之前的做法做就是。”
许舟看著张思远一脸欲言又止的样子，没等他说，就直接说：“你是不是想说，你没有把握把底汤燉得能让人在一小饭碗的量下，就能被佛跳墙的这个汤给吸引？
”
“对。”
张思远语气犹豫：“老师，不骗您，我之前也燉锅，但是之前我做这道菜的时候，味道总是做不到有那种一击必中的惊艷感。”
“那个味道总是少了不少————嗯？小许老师，你在写什么？”
在刚刚张思远说话的时候，许舟已经开始刷刷刷的写了起来。
如今许舟不仅有神之舌。
还有小当家的味觉回溯。
还有小当家的超级味觉。
还有叶山亮的超级嗅觉。
无数重buff叠加下，只是吃上几口，就能知道里边放了什么香料，原材料，甚至上辈子记忆里菜的味道配料都能尝出来。
“嗯，这是我给你改进的菜谱，你按照这个方式在去做一次。”
许舟的话一顿：“没有给你增加食材，只是在你现有食材上改进了一些。”
“！
！
！
“
这么快！
张思远看著许舟写得这么详细，立马就高兴的抱著菜谱去做了。
“师父！
我马上去！”
这么厉害的菜谱都给了自己，这不是师父是什么！
这简直是亲爹！
这一句“师父”
，一下让旁边的张远撇了撇嘴。
心机狗。
这就叫上师父了？
他也不甘示弱，立马隨棍上：“师父！
还有我的！”
他把自己做好的番茄龙虾冷汤端到了许舟面前：“第二轮冷盘赛道，我准备做番茄龙虾冷汤，可总觉得口感太单薄了，鲜味也不够突出，放久了还容易分层。”
“嗯，我看看。”
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