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§第十三章 蚕果累累(第3页)

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如《汜胜之书》强调“得时”

,成为“不误农时”

的传统农学思想的鼻祖;《齐民要术》的“作物轮栽”

思想和马驴杂交实践都具有划时代意义;《陈农书》首次专门论述了土地利用和肥料问题,从内容到体裁都突破了先前农书的樊篱,开创了全新的农学体系;《王祯农书》以图谱的方式介绍农具,可谓农技推广史上的一大创举;《农政全书》大量吸收西方科学技术,成为古代“洋为中用”

开放思想的典范。

在对蚕桑技术的论述上,《陈敷农书》在共三卷中,把蚕桑单列一卷讨论,首次把蚕桑放在了特别重要的地位,对后世农桑并列思想的成熟起到了至关重要的作用。

《齐民要术》对蚕眠性和化性等现象的论述充分说明当时已对蚕学有了极深刻的认识,同时,书中还辑述了蚕业科技史上的一颗明珠——“永嘉八辈蚕”

所谓“永嘉八辈蚕”

,是东晋郑辑之的《永嘉记》中记载的浙江温州永嘉地区一年养八批蚕的奇迹。

这在今天虽算不得什么,但在没有任何低温处理设备的一千六百多年前,先人们充分利用蚕的化性特点和自然控温技术而达到这一水平,实在令人叹为观止。

除此之外,由元朝司农司编撰的《农桑辑要》,是我国现存最早的官方农书。

该书中蚕桑篇幅几乎占了全书三分之一,第一次完全把“桑”

与“农”

进行并置考虑,这从书名中就直接反映出来了。

“司农司”

并不是作者的名字,而是当时专门负责农桑的中央机构,相当于现在的“农业部”

至元元年(1264),元世祖即位,施行重农劝农政策,第二年便设置了专管农业的“劝农司”

,后来又改为“司农司”

《农桑辑要》就是在这样的大背景下由司农司主持编写的,该书的“原序”

中说:“大司农司,不治他事,而专以劝课农桑为务……”

明确阐明了“司农司”

的职能,由此,也可窥元代重农桑气氛之一斑。

作为农艺学和工艺学的综合性科技著作,《天工开物》提出的家蚕杂交优势现象比法国学者比兹比尔斯雅提出的杂种优势学说要早二百多年。

它的“蚕浴”

方法在家蚕育种和防病消毒技术上是一大进步。

《天工开物》一书的书名也很有说头。

“天工”

表示自然的力量,“开物”

表示人力对自然的开发利用,二者相合,表达了天人合一,人力与天工相协调的唯物主义哲学思想。

该书特别重视实践,提倡探索,倡导定量,使其在古籍中独树一帜。

我国有“中华考工十大奇书”

之说,即古代最伟大的十部科技著作。

它们分别是:

《周髀算经》,西汉,中国第一部数学奇书。

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