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对蚕而言，它是完全的废物，对蚕业而言，它也是生产过程中产生的垃圾，但换个角度来看，它又是宝贝了。
我想，这个“沙”
字的来历是因为蚕的粪便是均匀的颗粒状，特别是蚕越小，颗粒越细，坚硬度越好，也就越像沙子。
中医认为蚕沙的功效是祛风除湿、和胃化浊，主治风湿痹痛、肢体不遂、湿疹瘙痒、吐泻转筋等病症。
传统蚕区一直有用蚕沙做枕头的习惯。
现在，则有利用中医理论研制而成的以蚕沙为主料，辅以其他中药的新型蚕沙枕。
使用时，头部的温度和压力使枕内药物有效成分缓慢释放，既能通过呼吸和皮肤渗透使药效遍及全身，又利用蚕沙颗粒的物理特性刺激头颈部穴位，使全身的肌胳舒通，气血流畅，脏腑安和。
做中药或药枕的蚕沙一般都是幼龄蚕的粪便，这种蚕沙是桑叶在蚕体内充分消化加工后的产物，药效更佳，含水量也较低。
随着蚕龄的增长，蚕的消化率越来越低，其粪便中未经加工的成份也越来越多，也就是说，所含的桑叶成份越来越高，作为蚕沙的药效自然也越来越差。
不过，这并不意味着大蚕的蚕沙就没用了。
从绝对数量来看，大蚕的蚕沙要占总蚕沙量的85%以上，所以，这才是蚕沙利用的关键。
大蚕沙最简单、经济效益最低的利用方式便是直接施到田地里作有机肥。
在水产业比较发达的蚕区，大蚕沙作鱼饲料也是不错的选择，经鱼二次消化后形成的塘泥再用作有机肥，其肥效和经济效益无疑会更好。
广东老蚕区自古就有一种“桑基鱼塘”
的经营模式，也就是蚕业与淡水渔业联合经营，通过充分有效地利用资源，实现经营的良性循环。
这虽然是一种古老的经营模式，但在现代农业逐步进入讲求生态和资源合理利用的高级阶段时，这种方式很有可能会重新焕发青春。
上一节中已谈到了剩余桑叶作羊饲料，因为大蚕沙中还有大量未被消化的桑叶，所以，它的性质更接近于桑叶，当然也能与剩余桑叶一样作羊饲料，这种利用方式跟作鱼饲料相似，可谓异曲同工。
事实上，蚕沙几乎可以作所有家畜和家禽的饲料，据有关科研报道，把蚕沙按一定比例混入家畜、家禽饲料中，效果更佳。
茧壳和废丝利用是“宝中取宝”
的重头戏，因为它们的价值更高，利用效益当然也更好。
茧壳和废丝是正常生产中淘汰下来的下脚原料，不能用作缫丝，主要有这样几个来源：一是不健康蚕结的薄皮烂茧；二是缫丝前后留下的乱丝、茧衣、蛹衬等废丝；三是繁育蚕种时产生的破茧壳。
这些茧壳和废丝虽然不能缫丝，但它们的内在品质并没什么差别，不加以利用当然很可惜。
有的病蚕会在吐丝结茧途中死去，留下一个薄薄的茧壳，尸体则烂在茧壳里，污染了茧壳，成为薄皮烂茧。
每一粒茧的丝中，能正常缫丝的占90%左右，还有10%便是茧壳外的乱丝、最里层的丝和缫丝操作时浪费掉的丝，外层的乱丝称作“茧衣”
，里层的称作“蛹衬”
。
繁育蚕种时，为了使后代性状更为优良，要进行两个不同品种的杂交，也就是让甲品种的雌、雄蛾分别与乙品种的雄、雌蛾**，这样就能获得“杂种优势”
。
因此，就必须在羽化前就削开蚕茧，取出里面的蚕蛹，分出雌雄。
自然，这些蚕茧都被削破了，叫“削口茧”
，是不能缫丝的。
最传统的利用便是做丝绵，丝绵再用作棉衣、棉裤、棉被的保暖材料，其保暖性能和舒适性是棉花所望尘莫及的。
加工完成的丝绵也是价格不菲，过去百姓都为拥有一件丝绵衣或一条丝绵被而引以为豪。
在传统蚕区，丝绵加工已成为蚕丝业不可分割的一部分。
现代工业的发展大大拓展了废丝的利用范围。
经过适当的化学处理和纺织工艺，废丝可纺制成绢丝。
这可以说是丝绸工业与纺织工业的完美结晶，使已成为废物的蚕丝又起死回生了。
绢丝的价值并不比直接缫制而成的生丝低到哪里去，用绢丝织成的面料自有它独特的魅力。
蚕蛹是具有极高营养价值的蛋白质源，民间有“两粒蚕蛹抵只蛋”
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