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“你说得对，”
陈乐乐点了点头，“但我就是觉得，我差那么一点点就能成功了。”
“那我帮你吧。”
贝贝突然说。
“真的？”
陈乐乐眼睛一亮，“你愿意帮我？”
“当然啊，”
贝贝笑着走进厨房，“谁叫咱们是好兄弟呢。
不过你得答应我，别再像刚才那样乱倒调料了。
我记得你上次把酱油当醋倒，结果把一锅菜都毁了。”
“那是以前，”
陈乐乐不好意思地笑了笑，“现在我已经进步多了。”
“进步多了？”
贝贝看着锅里黑乎乎的炒饭，忍不住笑了，“你这叫进步？”
“好吧，好吧，”
陈乐乐无奈地笑了笑，“那我们从头再来一次。”
于是，两人开始忙活起来。
贝贝负责打蛋，陈乐乐负责炒锅。
贝贝一边打蛋一边说：
“你记着，虎皮蛋的关键在于火候。
火太大，蛋皮会焦；火太小，蛋皮又不够脆。”
“知道了，”
陈乐乐认真地点点头，“我这次一定控制好火候。”
“还有，”
贝贝一边把打好的蛋液倒进锅里，一边继续说，
“瘦肉要提前腌制，用料酒、生抽、胡椒粉这些调料，不能马虎。”
“对，对，”
陈乐乐一边翻炒着蛋液，一边回答，“我已经腌制了一个小时了。”
“那就好，”
贝贝满意地点点头，“现在，先把蛋煎成虎皮状。”
陈乐乐小心翼翼地翻动着蛋液，贝贝则在一旁看着，不时给出指导。
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