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看准时机，林秀儿用铲子从边缘轻轻一挑，手腕一翻，整张饼被她利落地翻了个面。
朝上的一面已是金黄焦脆，带著漂亮的虎皮斑纹。
朝下的一面，蛋液正好接触滚烫的鏊子，发出更欢快的“滋滋”
声，迅速凝固成熟，散发出更浓郁的蛋香。
这时，她拿起小刷子，从旁边的陶罐里蘸上浓稠油亮的秘制酱料，手腕飞舞，在饼皮上刷出均匀的酱色。
酱料接触热饼的瞬间，“滋啦”
作响，咸香、微辣、复合辛香料的气息被热气一激，轰然炸开。
与先前的饼香蛋香完美融合，形成一种复杂到极致，又勾魂摄魄的终极香气。
这香气里，有穀物的焦香，鸡蛋的鲜嫩，酱料的咸鲜辛烈，还有铁板炙烤带来的一种难以言喻的锅气。
吴良才闻著这扑面而来的层层叠叠的浓郁香气，整个人都呆住了，口水不受控制地疯狂分泌。
陈明轩也挤在门边，使劲吸著鼻子，眼睛瞪得老大。
这味道……比在摊子上闻到的还要霸道！
还要诱人！
胡一刀抱著小宝也凑了过来。
林秀儿手下不停，刷好酱，快速放上两片炸的蓬鬆酥脆的薄脆。
又夹上一筷子焯过水，拌了香油的嫩野菜，最后撒上一点切碎的醃萝卜丁和翠绿的野葱花。
林秀儿看著不嫌热，闻著香味，从门口一路挤到她鏊子前面的几人。
小小的灶屋被他们挤得满满当当。
她看著吴良才那副馋猫样，又看看旁边同样眼巴巴的陈明轩，心里觉得好笑。
手腕一动，用铲子將摊好的煎饼卷的整整齐齐。
又咔嚓一下从中间利落切开，露出里面金黄酥脆的薄脆和嫩绿的野菜。
她顺手扯过两片洗乾净的芭蕉叶，將两半煎饼分別包好，递了过去。
吴良才赶紧在衣服上擦了擦手，才虔诚的接过林秀儿递过来的饼。
那身绸衫上顿时多了几个黑指印，他也顾不上。
捧著热气腾腾的煎饼，像是捧著什么稀世珍宝。
闭上眼睛，深深吸了一口煎饼果子独有的浓郁香气。
那香气霸道地钻进鼻腔，层层叠叠的馥郁香气仿佛有生命般，顺著呼吸直抵天灵盖。
一种难以言喻的，被美食抚慰的满足感油然而生，让他几乎要喟嘆出声。
深吸完这口气，他才睁开眼，对著芭蕉叶中那金黄焦脆、边缘微微翘起的煎饼，满怀期待地咬了下去。
“咔嚓嚓——！”
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