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只是包出来的饺子形状有差別罢了。
口感不会有什么影响。
何况，这样更显得有他们这里的特色。
於是，他对寧安安说：“你跟我一起把这些饺子包出来。”
他一边把那做好的一大盆鲜虾饺子馅端上桌，一边说：“每一个饺子馅差不多十五克的量。”
说著，他用勺子挖了一团饺子馅出来，让寧安安对十五克饺子馅的体积有个大概的印象。
寧安安点点头，坐到方俊生的身边，两个人麻利地包起饺子来。
总共需要二十四个饺子，寧安安做了二十八个饺子皮。
正好馅料也多了一些，就多包了四个饺子。
包好的饺子都放在竹筛上。
方俊生则又忙活著调製厚蛋烧的配料。
忙活的同时，他不忘对寧安安说：“饺子多了四个，一会儿我让婶婶煮了，你尝尝。”
寧安安连忙摆手：“不用不用，多的那些你们吃就行。”
“饺子都是你亲手做的，哪有自己尝不到的道理？”
方俊生坚持。
“俊生说的没错。”
婶婶对寧安安露出一个慈爱的笑容，“你来帮忙，总不能让你空手而归。
一会儿在我家吃晚饭。”
“我已经吃过晚饭了。”
寧安安笑著拒绝。
“那就再吃点。”
叔叔也搭腔，“那四个饺子，都是你的。”
眼见寧安安还要再说什么，方俊生露出无奈的表情：“可別再说拒绝的话了，不然以后我可不找你帮忙。”
寧安安一听，立刻笑眯眯地点头：“行，我就在你家多做一会儿。”
她安静地坐在一边，目不转睛地看方俊生忙活。
方俊生把厚蛋烧的配料做好后，和鸡蛋一起放进三轮车里。
他又把买好的五花肉剁碎，加入少量葱花、薑末，倒入酱油、盐、味精和香油，用筷子朝同一方向搅拌。
然后他招呼寧安安帮忙：“我要做藕夹，帮我把馅料包进去。”
寧安安十分积极地应了一声。
她重新洗乾净手，高高兴兴地坐回方俊生身边，麻利地忙活起来。
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