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“还要了解食材，烹饪手法，用料，火候，调料。”
“吃到最后，一道菜，用什么料，食材产地，那根舌头一品，立马能说出一二来。”
八菜一汤，何大厨双灶，双锅用时不到半个小时就完成。
，！
中院北屋。
伯爷，坐在主位。
伯爷夫人怀抱着孙少爷，宛如捧着稀世珍宝一般，小心翼翼地坐在复位上。
和尚则如坐针毡般坐在客位上，浑身像被千万只蚂蚁啃噬般不自在。
他手中紧握着象牙筷，犹如那筷子是他的救命稻草，等待着伯爷动筷。
夫人怀里的婴儿，如同一只小馋猫，正嗦着大拇指，眼巴巴地看着满桌的菜肴。
小嘴里还哇哇叫唤着，小手一直乱拍。
主位上，锦衣华服的伯爷，用公筷夹了一筷子菜。
然后换上自己的私筷，优雅地指了指桌上的菜肴。
“别拘谨～”
和尚在夫人的慈祥微笑下，有模有样地学着伯爷的样子，拿起象牙银筷子，小心翼翼地夹了一块，蟹黄烩鸡蛋豆腐。
他宛如刘姥姥进大观园般没见过世面。
没吃过好东西的和尚，才把豆腐夹起来。
没想到那嫩如豆腐脑的鸡蛋豆腐块，如同脆弱的瓷器一般，直接断成了两半。
一分为二的豆腐，直直地砸进了半汤半酱的蟹黄豆腐碗里。
一时间，周围的几道菜都被溅上了星星点点的黄色汁点，仿佛夜空中闪烁的繁星。
和尚不知所措地拿着筷子，战战兢兢地小心打量着伯爷的神情。
而坐在对面的伯爷，正不紧不慢地品尝着这道美味佳肴。
他面带微笑，拿起纯金公勺，为和尚舀了一块嫩豆腐在碗里。
和尚满脸难为情的模样，端着碗，接过伯爷给舀的豆腐。
他本欲手持公筷，将碗中豆腐送入口中。
然而，他抬头一瞥，便望见夫人换筷子的模样。
手忙脚乱的和尚，如那热锅上的蚂蚁，立马换上筷子，端着碗大快朵颐。
心中压力如山的和尚，尚未尝上一口饭，便已满头大汗。
吃个饭，光是来回换筷子，就换得他心力交瘁。
这还没完，不同菜肴，竟需使用不同餐具。
对面的伯爷，此时如那庖丁解牛般，掰开黑虎虾，虾头，用银色小匙勺，从虾头中挖出虾青。
原本和尚以为，黑虎虾吃的是虾肉。
岂料，伯爷将虾青舀出后，虾肉直接弃置一旁。
有些傻眼的和尚，此时犹如刘姥姥初入大观园，茫然不知所措。
一些菜，他更是不知从何下筷。
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