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然后再用长柄铁铲轻轻铲动，另一只手拿起油刷，蘸著清亮的花生油，在表面上薄薄的抹一层。
隨著火候渐旺，饼底逐渐由白色变为金黄。
与此同时，一股霸道又醇厚的肉香气，渐渐浓郁起来。
用这样的香气唤醒人们早晨飢肠轆轆的脾胃。
安哲深吸了一口气。
那是麵皮在高温下迅速焦化產生的麦香，混合著里面猪肉油脂被逼出后的特有的香气。
再加上花椒的辛，小葱的鲜。
还有自製五香粉的醇厚。
在高温的催化下，层层交叠，互相交融，最后融合在一起，成为一股让人无法忘记的酥香。
香气像无形的鉤子，伸进了人们的胃里。
肉火烧的边缘逐渐泛起金黄色的油光，接著表面不鼓起细密的气泡，隨著铁铲的翻动。
而落下，发出“咔嚓咔嚓”
的脆响。
安哲不知道別人是怎么想的。
但他知道自己的口水已经不受控制往外狂冒。
“我靠，家人们，这个味道真是太香了。
我已经无法跟你们形容了，你们最好亲自来尝一下。”
【哇哦，有这么神吗？】
【不知道为什么，这话说出来特別像剧本。
】
【我们就是现在去不了，所以才看你的视频啊，如果能去的话，看什么看！
】
【该死，什么时候放假呀！
】
【光看著画面里这个呲啦呲啦，油煎的声音，我就感觉好吃的要死。
】
不只是安哲，他的身后也响起了此起彼伏的吞咽声。
排在第1位的大爷下意识的往前探了探身子，喉结也在不断的滚动。
几个原本还在低头刷手机的学生，不知什么时候已经收起了屏幕，眼睛直勾勾的盯著渐渐鼓起的饼胚。
不止他们，连旁边维持秩序的保安老李都忍不住抽了抽鼻子，咽了口唾沫。
“靠，这啥味儿啊？真香，真馋人！
明儿我家那口子休班，要不让她也来买几个？”
有那快言快语的，乾脆直接问道。
“老板，这么个烧饼放这么多肉，你才卖5块钱，真不亏本啊？”
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