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往灶里放了木炭点着,碳火产生的热气涌上来,炙烤着上边的筲箕。
沉川让梅寒把手贴在筲箕上感受烘茶叶需要的温度,自在灶里拨弄,边拨弄边时不时感受一下,待温度到了就停手,端来发酵好的茶叶倒在筲箕里摊开,开始烘干。
“烘时得瞧着灶里有没有冒烟,要是有烟就得及时把茶叶撤下来,否则茶叶会吸附杂味……”
“火力大了茶叶会有焦糊味;小了烘得慢,茶叶就会继续发酵,影响滋味……”
沉川事无巨细地讲,梅寒用心地记,越记越觉得制茶不是件易事,难怪有人能挣到这笔钱有人却挣不到。
等茶叶全部弄完,已是后半夜了,夫夫俩洗漱完上床,没多做别的,说了一两句话,相拥着沉沉睡去。
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作者有话说:来晚了来晚了,只要没过12点就不算迟到[捂脸偷看]
第47章鉴茶
一场雨陆陆续续下了一夜,黎明时分才停了,积水滴滴答答落在廊下下的排水沟里,蜿蜒着汇入溪水。
那溪流不再温温柔柔的了,水质浑浊了,水流也湍急起来,意气风发地穿过山寨。
大雨后水没法儿吃,寨里那两口大水井倒是打好得及时,要是家里没蓄水,便上水井去挑,麻烦了些,好歹不缺水吃。
一早起来,寨里男人们没忙着下地,各往家里挑了两担水。
家里倒是接通了水管不缺水用,但沉川还是拿了扁担水桶,在院儿里接水,接满了直接挑到兰哥儿和桂花身婶子那儿去。
两人一个刚生产,一个看顾产夫带孩子,还有许多家务活儿,想来是没时间蓄水的。
梅寒见沉川挑水的动作不甚熟练,不由嘱咐道:“你小心些,别闪到腰了。”
使扁担挑水是要些功夫的,走起路来会水会晃荡,那晃动感让扁担绳一放大,生手是很难把握住的,一不小心就要摔个大跟头。
沉川肩膀担着扁担,腰上一使力,挑起水来晃荡了两下,两手前后握住扁担绳,堪堪稳当下来。
沉川朝人一挑眉,得意道:“我腰好不好你还不知道?放心,闪不着。”
说罢凑近梅寒,压低声音道:“便是真闪了,伺候你的力气还是有的。”
“不害臊,谁要你伺候了?”
梅寒仍听不得这些荤话,他挑着水又打不得他,有些恼地斜他一眼,自走到前面去了。
沉川放肆地笑两声,挑着水跟在梅寒后面,梅寒又回身叫人仔细些,别踩稀泥滑到了。
沉川一人给兰哥儿和桂花婶子挑水多是不好,容易惹人闲话,梅寒就拿上给兰哥儿的小姑娘做的一双小鞋,与他一道去。
先前扯了些红布给小米阿简做衣裳,做完还余了些,得空时做成一双小鞋,挑金线往上绣了“平安健康”
的绣样,给小娃娃穿最是喜庆。
路上遇到青哥儿带着闺女,青哥儿提着个大木桶,他闺女拿着一根木棍,二人要去水井抬水。
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