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往灶里放了木炭点着，碳火产生的热气涌上来，炙烤着上边的筲箕。
沉川让梅寒把手贴在筲箕上感受烘茶叶需要的温度，自在灶里拨弄，边拨弄边时不时感受一下，待温度到了就停手，端来发酵好的茶叶倒在筲箕里摊开，开始烘干。
“烘时得瞧着灶里有没有冒烟，要是有烟就得及时把茶叶撤下来，否则茶叶会吸附杂味……”
“火力大了茶叶会有焦糊味；小了烘得慢，茶叶就会继续发酵，影响滋味……”
沉川事无巨细地讲，梅寒用心地记，越记越觉得制茶不是件易事，难怪有人能挣到这笔钱有人却挣不到。
等茶叶全部弄完，已是后半夜了，夫夫俩洗漱完上床，没多做别的，说了一两句话，相拥着沉沉睡去。
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作者有话说：来晚了来晚了，只要没过12点就不算迟到[捂脸偷看]
第47章鉴茶
一场雨陆陆续续下了一夜，黎明时分才停了，积水滴滴答答落在廊下下的排水沟里，蜿蜒着汇入溪水。
那溪流不再温温柔柔的了，水质浑浊了，水流也湍急起来，意气风发地穿过山寨。
大雨后水没法儿吃，寨里那两口大水井倒是打好得及时，要是家里没蓄水，便上水井去挑，麻烦了些，好歹不缺水吃。
一早起来，寨里男人们没忙着下地，各往家里挑了两担水。
家里倒是接通了水管不缺水用，但沉川还是拿了扁担水桶，在院儿里接水，接满了直接挑到兰哥儿和桂花身婶子那儿去。
两人一个刚生产，一个看顾产夫带孩子，还有许多家务活儿，想来是没时间蓄水的。
梅寒见沉川挑水的动作不甚熟练，不由嘱咐道：“你小心些，别闪到腰了。”
使扁担挑水是要些功夫的，走起路来会水会晃荡，那晃动感让扁担绳一放大，生手是很难把握住的，一不小心就要摔个大跟头。
沉川肩膀担着扁担，腰上一使力，挑起水来晃荡了两下，两手前后握住扁担绳，堪堪稳当下来。
沉川朝人一挑眉，得意道：“我腰好不好你还不知道？放心，闪不着。”
说罢凑近梅寒，压低声音道：“便是真闪了，伺候你的力气还是有的。”
“不害臊，谁要你伺候了？”
梅寒仍听不得这些荤话，他挑着水又打不得他，有些恼地斜他一眼，自走到前面去了。
沉川放肆地笑两声，挑着水跟在梅寒后面，梅寒又回身叫人仔细些，别踩稀泥滑到了。
沉川一人给兰哥儿和桂花婶子挑水多是不好，容易惹人闲话，梅寒就拿上给兰哥儿的小姑娘做的一双小鞋，与他一道去。
先前扯了些红布给小米阿简做衣裳，做完还余了些，得空时做成一双小鞋，挑金线往上绣了“平安健康”
的绣样，给小娃娃穿最是喜庆。
路上遇到青哥儿带着闺女，青哥儿提着个大木桶，他闺女拿着一根木棍，二人要去水井抬水。
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