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各种作为炖材的肉类，其独特的鲜香完美混合在一起，乍一品好像尝到了鸡肉的鲜甜，可慢慢回味，火腿腌制发酵后独特的咸鲜口味又慢慢泛上来。
极富层级感。
更巧的是，这样一锅味道堪称厚重的汤，却又不至于厚重过头、让人觉得油腻，恰好停到了味蕾能感知到的“鲜美”
的极点。
林逸轩没忍住，直接拿着一次性碗溜边喝了一大口，不停地夸好吃。
林逸轩：“老板，你这怎么做的啊？！
你到底往里边加了什么啊，居然这么好喝！”
“什么科技调料能调出这种效果？感觉遇到你以前，我都白吃了十几年馄饨。”
他真的太想知道答案了。
汤的调味真的太惊人了！
没有任何人工调料浓缩后稍显不自然的单薄突兀感，汤的口感是自然的醇厚顺滑。
要不是这碗馄饨来自街头摊贩，十块钱的价格配合清澈见底的汤，看着也不可能花费太多精力时间，他都要怀疑这锅汤是花时间真材实料炖煮出来的了——不过哪有人街头摆摊这么个摆法的……
对面，宁真看着吃美了的食客，情绪刚转好没多久就又变坏了。
宁真盯着林逸轩看了好一会儿，最后有点赌气地说道：“……加鸡精了。”
偏偏林逸轩甚至都没听出来宁真的语气存在问题。
林逸轩追着问：“我知道有鸡精，但你这个具体怎么处理的？感觉比加了鸡精的馄饨味道更自然，而且口味还更丰富？不过除了鸡精，你是不是还加了浓汤宝？感觉这汤尝起来有种和看着完全不一样的微微粘稠感？”
“不过浓汤宝有颜色的吧？感觉你这个汤的透明度又不像是浓汤宝了……”
宁真：……
不要诽谤来自猪肘子的天然胶质啊……
宁真眼看着林逸轩从鸡精说到浓汤宝，这时候又不想说话了。
好在对面说着说着，开始尝试用一次性勺捞馄饨吃。
一吃到里面的馄饨，林逸轩顿时就顾不上研究高汤配料了，什么调味料都抛到了脑后。
结构略微松散的脆笋和豆腐泡满了高汤，咀嚼间内里储存的汤汁就开始自然地往外溢。
在这样的基础上，脆笋和白菜叶子作为蔬菜又天然带着点鲜甜的味道，毫无疑义地成为了醇厚高汤里亮眼的一笔，结合地刚刚好。
偏偏味道好就算了，切丁的脆笋、软烂的豆腐、以及咀嚼时会带出微微滞涩感的白菜叶子，互相结合后的口感也足够完美。
只要吃不死人，管它里面加了什么，他都会继续光顾！
“老板，给我再来一碗。”
林逸轩一边吃一边夸，“就该是素馄饨，感觉比其他任何品种的馄饨都好吃！”
“你现在就帮我下锅煮，煮完正好能让我吃到第二碗。”
他第一次吃素吃得这么开心。
宁真“嗯”
了一声，默默地开始煮馄饨。
而他们这边的动静一时间无疑也吸引了不少人。
珍惜地喝下最后一口汤的动作，面上激动而热切的表情——这个自然而然露出来的吃相确实吸睛。
……就更别说锅盖打开后，自然往外逸散的醇厚香气了。
很快，就有其他人凑到摊子前问卖的什么，并在得知具体的价格和品类后第一时间花钱购买。
随着这些新来的食客接过那一碗看似平平无奇的素馄饨，和林逸轩几乎是同款的幸福吃相也跟着在他们面上复制出现。
几乎没花多少时间，宁真一下就凭口味把他的馄饨摊做出名了。
小摊子前的人变得越来越多，十来个人把摆摊推车围得满满当当的。
但凡不远处的海选场地里出来一个人——无论对方是选秀节目组的工作人员，又或者对方是结束面试后的选手，他们一旦走出门就会在第一时间被这边的动静吸引，跟着凑过来说要买馄饨吃。
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