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温琼将莴苣放在了水池中，她看向餐桌上的螃蜞：“刚刚就闻到香味了，看起来好好吃啊。”
杜衡拿了两只螃蜞递给温琼：“师傅吃这两只，这两只是软壳的。”
温琼接过咬了一口，面糊中带了调味料，吃起来微微有些麻，咸淡适中又鲜香四溢。
温琼三口就吃掉了两只螃蜞，她有些意犹未尽：“好吃，只是软壳的吃起来像是少了点什么。”
等温琼拿起一只硬壳螃蜞的时候，她就明白少了的是什么了。
软壳的螃蜞吃起来酥，那是因为杜衡将面糊给炸酥脆了。
螃蟹壳没有硬度，吃起来绵软，虽然鲜香，却不像硬壳的螃蜞这么脆。
硬壳的螃蜞经过高温油炸之后，壳子都酥脆了，吃在口里面糊和蟹壳融为一体，一嚼满口生香。
蟹肉和面糊交相呼应，让人一口接一口的停不下来。
温琼咔嚓咔嚓的咬着螃蜞：“好吃，这个味道我喜欢。”
景楠也在旁边给了肯定的回答：“哎嘿，还不赖呀。
早知道多捉一些回来了。”
说着景楠拿起一个大个儿的螃蜞咬了一大口。
一口下去，螃蜞没了半边身子，露出了蟹身中的白肉。
杜衡又捡了两个螃蜞喂了年年岁岁，他解释道：“南山那边的湖水干净，螃蜞又肥又干净。”
说着杜衡拿了两个大个儿的螃蜞走出了厨房门，景楠他们吃得开心，他家小玉还在院子里面收拾大鹅呢。
杜衡将螃蜞递到了玄御口边：“尝尝看？”
玄御满手的鹅毛，他歪过头咬了一口，他咔嚓咔嚓咀嚼了几下：“很香，没想到这种小螃蟹还能这么做。”
杜衡笑眯了眼睛：“喜欢这个味道吗？要是喜欢，下次去南山我多捉一些。”
玄御缓声道：“其实不用去南山南边，就在南山脚下的石头小溪里面就有很多这样的小螃蟹。
每年秋天的时候，它们还会爬上岸。”
杜衡诧异道：“哎？还有这事？我竟然没发现！”
不过想想就释然了，他才在村子里面呆了多久啊，村里的一年四季他都没有体验过，更何况是村子周围的情况？
玄御道：“我喜欢这个小螃蟹，感觉比桃花鱼还好吃，有空的时候我捉一些放着吧？”
杜衡笑着点头：“好，我还会做香辣蟹，下次试试香辣蟹。”
162
院中突然传出了一阵稚嫩的嘎嘎声，像是小鸭子困在哪里发出的声响一般。
杜衡循声看去，只见景楠方才站的背篓旁边放着十几个白色的鹅蛋蛋，嘎嘎声正是从他挑出来的鹅蛋中发出来的。
杜衡走过去，正好看到有几个鹅蛋上出现了裂纹。
裂纹中湿漉漉的小天鹅们正在破壳而出！
杜衡双眼都睁大了，他惊呼起来：“玄御！
玄御你看！
小鹅！
小鹅破壳了！”
看到破壳而出的小鹅，杜衡就用眼刀子去挖景楠了，要不是景楠下黑手，这群小鹅一出生就会有爹妈疼爱。
它们会在爹妈精心布置的巢穴中破壳，会在青山绿水间吃着鲜嫩的水草和肥美的鱼虾长大，会有爹妈教导怎么飞行怎么躲避天敌。
而不是像现在这样在冰冷的青石地面上破壳而出。
杜衡很快找来了一个竹篮子，他在篮子中放了厚厚的一层枯草，又在枯草上面放了一层柔软的纱布。
他用灵气小心的托着这十几个鹅蛋把它们放在了竹篮中，然后他有些慌乱的问玄御：“然后呢？然后怎么办？”
景楠没心没肺的啃着小螃蜞，他不负责任的说道：“然后生火啊！”
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