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几乎将人熏个跟头！
烤架上的红薯，表皮已经变得焦黄酥脆，甚至有些地方鼓起了焦糖色的泡泡。
浓郁的糖汁从裂开的口子里微微渗出，闪烁着诱人的光泽。
“小心烫！”
陈强用火钳将红薯夹出来，放在旁边的瓦盆里晾着。
浩宇和子轩已经馋得不行了，围着瓦盆直打转。
接下来是重头戏——叫花鸡。
陈强将腌制好的小公鸡取出。
用母亲调好的那盆浓稠香料面糊，均匀地涂抹在鸡身内外，厚厚地裹了一层。
然后，他将这只“面糊鸡”
小心地放在烤架上，再次推进烤箱桶，盖紧盖子。
桶底的炭火依旧很旺，那块埋在炭火中的浊泉石持续散发着热量。
这一次，等待的时间更长。
桶内传来细微的“滋滋”
声响，那是鸡油和面糊受热后发出的悦耳声音。
渐渐的，一股复合香气开始取代红薯的甜香，从烤箱桶中弥漫开来！
那是炙烤禽肉特有的丰腴肉香！
是面糊焦化后产生的酥香！
是香料在高温下释放出的辛香！
还有一种仿佛能唤醒最原始食欲的烘烤香气！
，！
这香气层次极其丰富，霸道而不腻人，肉香、面香、料香完美融合。
浩宇和子轩已经说不出话了，只是不停地吸着鼻子，仿佛多吸一口都是赚到。
连在附近溜达的大毛和小黄都被这香气吸引了过来。
蹲坐在不远处，吐着舌头，眼巴巴地望着烤箱桶。
约莫烤了四十多分钟，陈强估算着时间差不多了。
他再次打开桶盖。
“嗡——！”
一股极致肉香和焦香的蒸汽猛地涌出！
烤架上的“叫花鸡”
已然大变样！
包裹鸡身的面糊被烤得金黄酥脆，形成了一层硬壳，表面油亮，散发着无比诱人的香气。
陈强用火钳将其夹出，放在一个大陶盘里。
稍微晾凉片刻，他用手轻轻一敲！
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