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陈强示意。
沈书瑶率先动筷。
她轻轻拨开鳞片,夹起一块洁白的鱼肉,鱼肉细腻得几乎透明,带着丰富的汁水。
入口的瞬间,她眼睛蓦地睁大。
那是一种极致的鲜嫩肥美!
鱼肉入口即化,脂香浓郁,却毫无腻感,只有一种醇厚鲜香在口中层层荡开,伴随着火腿和香菇融合的复合香气,回味悠长。
“这…这丰腴鲜嫩!
这脂香!
比我吃过的任何长江鲥鱼都不遑多让!”
她难以置信地看向陈强。
苏晴尝过后,也惊讶道:“这鱼肉…怎么这么嫩,这么香?完全没有土腥味,只有鲜甜!”
接着是干煎刀鱼。
夹起一块送入口中,咬下去“咔嚓”
一声轻响,鱼鳞和鱼皮煎得极酥,内里的鱼肉却依然保持了惊人的细嫩,咸香可口,越嚼越香。
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清汤刀鱼,汤汁清澈见底,味道却鲜浓无比,完美保留了刀鱼特有的清鲜。
清蒸加州鲈,蒜瓣肉洁白紧实,鲜甜弹牙,毫无腥气。
鸡汤汆鲈鱼片,鱼片嫩滑爽脆,鲜味被热鸡汤瞬间锁定,口感绝佳。
每一道鱼肴,都引来了阵阵惊叹。
即便是吃惯了农场好东西的管理层们,也被这顶级水产的极致风味所征服。
周斌吃得连连点头,低声道:“强子,这品质…在高端餐饮市场有绝对的竞争力。
定价策略需要仔细评估。”
酒过三巡,宴至酣处。
沈书瑶放下筷子,用餐巾擦了擦嘴角,神情恢复了商人的冷静与锐利,她看向陈强:“强子,这鱼的味道,没得说,绝对是顶级水准。
我们玉林轩,全要了。
开个价吧。”
所有人的目光都聚焦在陈强身上。
陈强从容开口:“书瑶姐是行家,品质您也看到了。”
“鲥鱼,800元斤。
刀鱼,1000元条。
加州鲈,300元斤。
刀鱼每条都保证3两以上。”
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