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“几乎不加!”
毛春香回答得干脆。
“靠的是盐糖比例、灭菌工艺和密封!
所以开瓶后要尽快吃完,但味道绝对正!”
“原料溯源能追溯到地块吗?”
“能!”
陈强接话。
“辣椒是建平那边特供的品种,种植过程全记录。”
“盐是矿盐,别的香料也有固定合作的有机农场。”
胡松频频点头,拿出手机不断拍照记录。
尤其是在品尝了刚下线还带着微温的牛肉辣酱和酸笋后,他更是赞不绝口:“就是这个味道!
天然,浓郁,有记忆点!
线上绝对能打!”
接着,他们又来到了隔壁的油脂公司。
一进入厂区,那股醇厚浓郁的油香便扑面而来。
胡松对那十几台巍峨的木龙榨表现出了极大的兴趣,围着它们转了好几圈。
他仔细听着老师傅李守山讲解古法压榨的原理和精髓。
当他看到那金黄透亮的山茶油从油槽中汩汩流出时,忍不住惊叹:“这种传统工艺和顶级品质的结合,本身就是最好的品牌故事!
太有卖点了!”
在油脂公司的品鉴室,胡松用小勺细细品尝了不同等级的山茶油。
感受它们在口感上的细微差别,连连称奇:“这种品质的油,完全可以直接面向高端养生和母婴人群,价值巨大!”
与此同时,野梨坑基地。
万庆正深一脚浅一脚地走在新建的养殖区里,情绪高涨。
“好家伙!
立新!
你们这猪舍盖得比人住的房子还讲究啊!”
他看着眼前干净整洁的现代化猪舍。
里面分区合理,自动喂料、自动清粪、温控系统一应俱全,忍不住大声赞叹。
陈立新笑着介绍:“强子要求高,说既要保证动物福利,产出好肉,还要环保。”
“你看那边,沼气池都建了,粪污都能变废为宝。”
万庆凑近猪栏,看着里面皮毛光亮、精神十足的黑猪,啧啧有声:“这猪一看就好吃!
膘肥体壮,眼神有光!
比我们在城里买的饲料猪强多了!”
他又去看了正在缓坡上悠闲吃草的黄牛群,更是喜欢:“这牛好!
是本地的土黄牛吧?肉肯定香!
有嚼头!”
他甚至挽起袖子,非要去体验了一下添加饲料,搞得一身是汗却哈哈大笑,直呼过瘾。
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