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、“看著办”
的经验主义，和咕嘟咕嘟冒著热气的大铁锅。
两个小时后。
两道截然不同的“大餐”
，被端到了王建军的床头小桌板上。
左边是一个精致的白瓷盘。
里面摆著几块仿佛艺术品般的红烧牛肉方块。
酱汁的顏色均匀得可怕，像是喷漆喷上去的。
没有多余的汤汁，每一块肉都被浓缩的酱料完美包裹。
那是艾莉尔的作品。
右边是一个充满了岁月痕跡的大海碗。
里面盛著满满当当的鸡汤，上面漂著一层金黄的油花。
鸡腿大得都要掉出来了。
香气扑鼻，带著一股子霸道的、让人流口水的烟火气。
那是张桂兰的杰作。
两个女人站在床边。
一左一右。
目光灼灼地盯著王建军。
像是两盏探照灯。
“吃。”
艾莉尔扬了扬下巴，语气里藏著些许紧张。
“这是最健康的红烧牛肉。
去除了多余油脂，钠含量严格控制，为了模擬红酒的酸度口感，我用了柠檬酸钠代替。”
张桂兰也不甘示弱，把筷子往王建军手里一塞。
“儿啊，先喝口汤！”
“这可是妈熬了一下午的，补气血！
別听那些什么钠不钠的，不吃盐哪有力气？”
王建军看著这一桌子的爱。
感觉胃有点抽筋。
但他没敢表现出来。
这是送命题，也是送分题。
他先夹起一块那个“完美立方体”
红烧牛肉，放进嘴里。
嚼了嚼。
口感……很奇特。
软烂程度完全一致，因为去除了太多油脂和盐分，味道有点像是在吃某种牛肉味的营养膏。
而且因为没有放料酒和红酒去腥，虽然用了柠檬酸钠，但总觉得少了点灵魂。
太“乾净”
了。
乾净得不像是一道菜，像是一个实验样本。
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