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三郎:“二姐,薄荷翻面的事我们都做熟了的,你不用操心。”
四郎点头:“我们下午还和长兴哥约好了一起干活来着。”
“行,那就辛苦你们了。”
钟映菱应得爽快。
新鲜薄荷得趁着中午采下时薄荷油含量最高的时候,及时提取薄荷油才行。
她回家简单睡了一觉,喝了杯水后就来厨房准备提取薄荷油。
在县城铁匠铺那定做的蒸馏三件套在采收前两天就送了过来。
钟映菱照着游戏里加工坊的设备开始布置。
用作蒸馏的大铁锅放到炉灶位上,木蒸桶跟着放进去,旁边连接铁制冷凝管,冷凝管另外一段放入到地上的接收桶里。
同时冷凝管大半部分又是泡在刚从井里装满水的桶里。
厨房炉灶空间不算大,这么布置下来有点拥挤,也还能凑合着用。
钟映菱想,等薄荷油提取成功卖出好价,以后成规模了还得建个工坊专设布置来提取薄荷油才行。
她把这两日采收时掉地又捡回来的薄荷叶先给切碎,这样子更容易出油。
正经采收回来晾晒至半干的薄荷则分把拿到厨房,钟映菱拿早先决定专用于处理药材的刀斩去薄荷根部。
她先把切碎的薄荷叶放到炉灶大铁锅内蒸桶的篦子上,再将晒到半干的薄荷堆叠上去。
钟映菱将其摆成中间松周围紧凑顶部圆头的形状,这样子蒸的时候均匀透气。
篦子上摆够足量的薄荷,她往大铁锅里添水,确保水沸腾时不会漫进蒸桶淹没薄荷,这才盖上锅盖。
钟映菱留意到锅盖严丝合缝地扣在蒸桶上,锅盖边缘恰好陷入凹槽中。
老铁匠确实将这处细节打磨得很好,完全对得起花费的价钱。
钟映菱往水封槽里倒满水,接着往炉灶里烧火,等着锅内水沸腾,冒出水汽带动薄荷油一并滑入冷凝管,流到双层铁皮桶里。
炉灶火烧得旺,不到一刻钟的时间,从冷凝管中滴落液体到接收桶里。
起初间续着掉落几滴,很快变成涓涓细流,接收桶里漂浮起肉眼可见的油花。
薄荷油,成了!
——
作者有话说:来啦,提前祝大家元宵快乐
评论区发红包哈,这三天都是零点更新~
第22章薄荷油
钟映菱一直在厨房里守着。
炉灶的火烧得旺,添了无数次柴火。
大铁锅里的水烧完又添,也加了好多回。
接收桶里的水油混在一起,漂浮在表面的油花很亮眼。
从午后到天色漆黑,钟映菱终于把一百斤的薄荷都蒸馏完。
她看着冷凝管出口滴落的液体变得澄澈清透,飘起的油花很小,稀疏异常,确定最后一锅里的薄荷油基本都蒸出来了,这才灭了炉灶火。
这一整套蒸馏设备都还热乎得很,暂时没办法处理,先维持原样吧。
再看接收桶,几乎全是蒸馏出来的薄荷油。
这个接收桶是特制的内外双层桶,内桶底部有个微小的出水孔。
当冷凝管里的水油一并滴落后,薄荷油上浮而水沉底,水顺着内桶出水孔流到外桶,再顺着外桶的出水口流走。
钟映菱早前特意把接收桶垫高些,以便在外桶出水口那放个盆子接水,顺带观察排水情况。
方才冷凝管一直在滴落水油,那么排出来的就一直是沉底的清澈的水。
这会随着蒸馏结束,冷凝管不再滴落水油,接收桶内桶的液面下降速度明显加快。
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