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公子我们出发吧！”
其实他心中也知道，就算没有今天的事儿，那他早晚也要被派去西北的，那边情势不大稳定，表面看是去帮公子看着酒楼，实则公子的意思是让他去暗中看看西北的情况，毕竟圣上似乎又有把大公子调往西北的意思。
说来也是好笑，堂堂大理寺的人，不在京中任职，反而比别人跑得都勤快。
不过这些事儿不是他能深想的，按令办事就是了。
……
一切都准备齐了，沈宓带着村里人的酿酒计划也就很快提上了日程。
沈宓在提前一晚上就按着签了书契的名单去挨家挨户的通知人，隔日一早，赵家院子就热闹起来了。
因着人多，赵婶子家里的小凳子有限，所以她们都是自己带着小凳子来的，来了之后沈宓还让她们洗干净了手。
“大家很多也是做过桃花酒的，也都知道手洗干净有多重要，橙子要自己剥，手上刀上，还有装橙子的东西那是一滴油腥都沾不得！”
“嗐这咱们都知道的！”
赵福春家的扬声说道，边上的妇人们连忙附和。
沈宓算过时间，现在离五月还有八天，橙子酒做起来很是简单，所以也不用多磨，只是在掌控糖酒比例上需要好好练。
“咱们就把橙子先洗了剥干净，白皮不能留，橙子皮要留着有用的，一坛子酒要用的橙子和糖都在你们脚边放着，按照我说的步骤来，准是没错，咱今天就先试试小坛的，做上两坛，回头我会贴上你们的名字，等时间到了，酒成不成，哪处需要改进，我都会告诉你们的。”
沈宓说的细致，妇人们听得也认真，有两个甚至又回去把手洗了两遍，这态度是没的说的。
赵婶子和赵芸娘也在帮忙，瞧见小丫头满脸严肃，不由得好笑道：“瞅瞅，咱家宓丫头果真是要干大事儿的，这小模样厉害得很……”
赵芸娘连连点头：“我看着，倒是比村长还有气势咧！”
一边说着话，沈宓便开始了，特意搬了桌子，站在凳子上演示怎么做，让下面的人看的很是清楚。
赵福春家的就笑了：“看这样子，倒是和小孩儿们在先生那学课像的很，咱也有幸当了回学生！”
“哈哈你还在叭叭呢，不看认真点儿那酒可做不好！”
旁边的人笑着调侃道，赵福春家的却是半点不在意，手中小刀动个不停，几下就将橙子剥皮，然后慢慢撕上面的白皮部分。
“这糖看着不便宜呢吧，都不收咱钱啊……”
有人看着糖，咋舌道。
要知道糖对她们来说可是精细物，寻常也难得吃上一回呢！
“哎你以为人家白给呢，这到时候酒要是做得好卖出去，多少糖钱都能收回来！”
“是嘞，我看小丫头也精明很，这大胆样就不是咱能比的！”
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