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过去这样是可以的，现在却不能够了。
陈嫣来到红溪庄园的目的，至少明面上的目的是为了推广养鸡养猪这样的事。
养这些家畜家禽什么的对于普通小农户之家肯定是一件好事，算是多了一个进项呗。
但养这些东西一开始是要投入成本的，不要说成本低，随便省省都能拿出来。
那是以现代的情况揣摩古代了！
生在现代的人很难理解什么叫真正的赤贫！
真正的赤贫是真的能饭都吃不饱，整天琢磨的就是怎么多活一天，能吃上一顿饱饭就是最大的幸福。
而这样的存在，在这个时代到处都是…甚至身处其中的人并不觉得自己的生活有什么问题。
有些人觉得古代遭了灾的百姓将朝廷发的粮种吃掉是傻，却不知道如果有办法谁会这样啊！
不过就是没办法了而已，吃了还能多活一阵，不吃就真是等死了。
所以现在推广养家禽家畜，第一，要在最开始的时候给农户下定金！
这就像是前几年陈嫣做丝绸生意的时候的做法，先给农户下定金，等到收生丝的时候直接拿货，顺便把下一季的生丝定金也下下去。
这样一个做法让她必然得压一部分本钱在这个生意里，算是减少了一部分流动资金，但这个做法的好处也是很明显的！
她明明是丝绸生意上的新人，虽然凭借着优质多样的染绸配方、烘茧法，她在丝绸生意上有了很大进展，但依旧只是‘入门’而已！
毕竟丝绸生意实在是太成熟了，里面的地盘早就被一些先到的人瓜分的一干二净了。
各种赚钱的法门也被开发了出来，根本没机会钻空子。
而现在就是凭借预下定金的方式，她迅速进一步掌握了原材料市场——她派人深入乡里，联系宗族长老，说明了预下定金之事。
可以提前拿到钱的做法显然让极度厌恶风险的小农经济经营者喜欢，立刻便铺陈开了。
搞地推，这么一个个推过来，等到下一次收生丝的时候其他人就只有干瞪眼的份了！
在陈嫣活动的区域内，他们的收购量遭遇了雪崩一样地下滑！
当然，她这个办法用出来，其他大佬尝到了厉害，下一次也用上了这个办法…这就是一招鲜，用过之后其他人也会学。
但不要紧，反正该拿到的市场份额陈嫣已经拿到了。
现在整个丝绸市场，至少整个齐地的丝绸市场是被陈嫣倒逼增加了经营门槛。
本钱足的商贾还好，本钱差一些的就得降低生意规模了，因为定金会占下一份资金啊！
现在的家禽家畜也得用同样的方式经营，甚至更紧迫，因为很多人家没有定金根本养不起家禽家畜。
定金是一方面，陈嫣还得解决农户养殖的另一个问题，那就是饲料。
猪啊鸡啊鸭啊，这些吃什么？以猪为例子，印象中如果不是养猪场里的生猪，只是家户人家自养的两三头猪，一般都是泔水剩饭什么的，有的地方种红薯多的可以喂红薯，种南瓜多的可以喂南瓜，总之因地取材。
最多买点儿饲料，掺着喂。
放在古代就没有这么好的条件了，没有饲料，瓜菜什么的，人吃还不够，哪能轮到猪？
此时流行的养猪法有两种，一种是放牧一样，把猪赶到滩涂，就像把牛羊赶到草地一样，然后猪就会自己找吃的。
这种养猪法可以养不少猪，算是此时的大规模养殖了，虽然比起后世的养猪场是小巫见大巫了。
曾经教过陈嫣、桑弘羊数年的公孙弘，年轻时候就帮人海上牧猪过，做的就是这回事。
这种养猪法最大的弱点是地域限制很强，这就像是蒸汽机发明之前早就有水利纺织机器了，但水利虽好，却只能在河流旁，还有冬天冰冻的限制要考虑，最终难逃被淘汰的命运。
牧猪也是这样，哪来的那么多滩涂呢？除了大泽边上就是海边了，其他地方很难大规模推行这种养猪法。
而另一种养猪法就是圈养了，这一种方法历史更加悠久，后世也更为人所知。
‘家’字的古老写法就是屋子里有一头猪，其中的含义已经很清楚了。
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