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很早很早以前，人类就会在家里养殖一辆头猪，以保证肉食的供应！
这种养猪法没有了牧猪的限制，却有另一个问题，那就是猪吃什么问题。
或许会很出乎一般人的认知…这些猪以粪便和泔水为食，考虑到此时人们的伙食，估计也没有多少剩饭剩菜，泔水也就没有太多指望了，所以其实就是分辨为主，再加上一些猪可以吃的草而已。
陈嫣过去知道，上古时候猪的地位并不算低，至少祭祀时的三牲里有它，真的那么嫌弃就不会用它了！
而且周礼上也规定了不同身份地位的人该吃什么，其中就提到了‘诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜’，豕就是猪，这是大夫吃的肉食，地位并不低！
她现在也吃猪肉，并不觉得猪肉有什么不好…那么，后世猪肉是怎么逐渐变得不受欢迎，会被东坡居士评价为‘富者不肯吃，贫者不解煮’，以至于‘黄州好猪肉，价贱如泥土’？
问题不在于牧猪法养大的猪…现在陈嫣吃的猪要么是野猪，要么是牧猪法养的猪。
这两种来历的猪其实和其他的肉食没有什么两样，就算有腥燥气，那也是肉食都有的，不单猪有这个问题。
至于盛传的，古代很长一段时间猪不会进行阉割，所以各种味道不好什么的。
只能说，有一定原因，但绝对不是主要原因。
因为对猪进行阉割是很早很早以前就有的技术了，最多就是没有推广到全天下而已。
真正让猪肉不受上流社会，甚至普通人欢迎的元凶是古代圈养猪的糟糕肉质！
而之所以有这种糟糕肉质，就在于猪吃的太差了！
那种糟糕的喂法喂出来的猪有多可怕？陈嫣了解过后有很长一段时间吃不下任何肉食——米猪肉，这种现代人很不了解的猪肉，在此时却不能更常见了！
米猪肉其实就是寄生了绦虫的猪肉，这种猪肉内会含有大量的白色泡囊，就仿佛一粒粒米一样，由此得名。
这些泡囊多到什么程度呢？轻轻刮一刮、抖一抖，就能接半盆子。
让人恶心坏了！
这种肉不只是吃起来味道差，看起来让人觉得恶心。
更重要的是，烹饪的过程中必须高温，如果没有杀死其中的寄生虫，吃到肚子里人也会得寄生虫病。
考虑到此时的医疗条件，这显然不是一件小事。
而此时圈养猪的糟糕条件就让猪肉基本上是这种，就算不是米猪肉，也不会好到哪里去！
陈嫣可不打算养这种猪，虽然这种猪成本低，以此时老百姓的生活水平也愿意消费这种便宜肉食…但陈嫣做不出这种事。
她若真想赚钱，哪里不能赚钱？非得在这上面昧了良心，明知道吃这种猪肉会得病，还这么养殖？
而且她也不会亏本，到时候价格稍微高一些卖就是了。
此时虽然没有人明确指出，但哪一种猪肉好吃，哪一种不好吃，吃了不舒服，大家是有感觉的。
不然陈嫣也不可能吃到的都是好吃的猪肉了——不可能就她运气那么好，好运地从来没遇到坏猪肉！
显然这是经过了筛选了的。
她卖的好猪肉，想必吃的起猪肉的人会愿意多花一点儿钱买的。
但想要改善生猪的饮食，这可不是一件容易的事情。
为此陈嫣做了两件事，第一，让农家找找看，有没有产量大的瓜菜！
口味、口感什么的都不强调，要的就是产量大、照料起来方便…可以拿来喂猪。
第二，兴建酿酒作坊，以及其他会有副产品产生的农产品加工产业。
酿酒就会有酒糟，酒糟无论是养猪还是养鸡都很好啊！
另外加工鱼干会有大量的内脏，加工果脯会有不少碎料、坏果…这些都是可以拿去养猪的！
产业多的好处就在这里了，彼此之间可以相互支持，就和后世的产业链效果一样。
只不过是无用的废料而已，对于另一个产业却是相当重要的！
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