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地面干净了,不是没有灰尘,是干净到能反光。
程子轩走进去,蹲在地上,用尺子量了尺寸,然后在笔记本上画了一张平面图,标出了煎饼炉的位置、操作台的位置、收银台的位置、顾客排队的位置。
每个位置的尺寸都精确到厘米,每个距离都经过了计算——操作台到煎饼炉的距离不能超过一米,否则赵大勇转身会撞到墙,收银台到门口的距离不能低于一米五,否则排队的人会堵住门。
“设备明天到。”
程子轩合上笔记本,“煎饼炉、操作台、冰柜、收银台,二手市场买的,总价六千二。”
赵大勇看着他:“你什么时候买的?”
“昨天,贷款到账之前,我跟卖家谈好了,贷款批下来就付钱,批不下来就不买。”
程子轩的语气很平,像在说一件很普通的事,但赵大勇知道,昨天贷款还没批,程子轩去谈设备,是在赌,赌贷款会批,赌早餐店能开,赌他们不会饿死。
程子轩不赌博,他的大脑是计算型的,每一步都需要数据支撑,但昨天,他在没有数据的情况下做了一次决定,就像在收割者巢穴里,他问赵大勇“你觉得应该怎么做”
一样。
赵大勇看着他,没有说谢谢,他把手伸进口袋,摸到那张皱巴巴的宣传单,然后拿出来,放在程子轩的笔记本上。
“这个,贴墙上。”
宣传单上写着“穿越者创业扶持贷款,最高五万元,三年免息”
,字迹模糊了,但还能看清。
程子轩看了看宣传单,又看了看赵大勇,然后从笔记本上撕下一张纸,写了一个新的标签:“废物联盟·早餐店·创业纪念。”
他把标签贴在宣传单旁边,然后一起贴在墙上,贴在那个奶茶价目表上面。
价目表被遮住了,只能看到“珍珠奶茶五元”
的几个笔画从宣传单的边缘露出来,像一个被遮住了一半的笑脸。
设备是第二天到的,煎饼炉是二手的,铸铁的,表面有锈,但能用,操作台是不锈钢的,有点变形,一条腿短了一截,垫了块木板就平了,冰柜是白色的,门上有凹痕,但制冷没问题,收银台是木头的,抽屉坏了,拉不开,需要用螺丝刀撬。
赵大勇站在这些设备中间,看着它们,煎饼炉有锈,操作台腿短,冰柜门有凹痕,收银台抽屉拉不开,但这是他在地球上拥有的第一批真正属于自己的东西,不是公寓里的公共物品,不是老周发的临时用品,是他用贷款买的、用来开店的、用来活下去的东西。
“明天试营业。”
他说。
“明天?”
李翠芬在擦操作台,头也不抬,“证还没办下来。”
“试营业不卖,送,免费吃,吃了给意见。”
“免费吃,亏本。”
“亏一天,亏完了,知道哪里不行,改了再卖。”
李翠芬想了想,觉得有道理,她继续擦操作台,擦得很用力,不锈钢表面被她擦得能照出人影。
试营业那天,来了很多人。
不是广告打得好,是王桂兰在小区里逢人就说:“我儿子——不是儿子,是赵大勇,开早餐店了,明天免费吃煎饼。”
小区里的大爷大妈听说免费,都来了,他们站在十平米的店面外面,排着队,从门口排到路口,从路口排到公交站。
赵大勇站在煎饼炉后面,手在动,面糊浇上鏊子,竹刮子推开,鸡蛋磕上去,蛋液流淌,撒葱花,翻面,刷酱,放薄脆,对折,装袋,两分半钟一套,一套接一套,手没有停。
他的手臂不麻了——不是不麻了,是麻到没有知觉了,他的手在自动运行,像一台被设定了程序的机器,不需要思考,不需要控制,自己会动。
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