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第163章 大师相传2(第3页)

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取一块虎骨,用其敲击铜器,声音清脆响亮,有如金石。

將其折断,看断面,里面的骨髓腔网络清晰,形如丝瓜络状,呈棕黄色。

若还带有爪甲,那更是鑑別的重要依据,其形如钢鉤,锋利无比,底部有凹槽,肌腱牢牢嵌入其中,坚韧异常。”

他嘆了口气,语重心长,“此物太过难得,若真得之,务必心怀敬畏,需细心去净残存的筋肉筋膜,置於阴凉通风处慢慢阴乾,切忌见水,以防蛀坏。

其药力虽宏,然取自濒危灵物,使用时更需慎之又慎,非重症急症不可轻用。”

最后,压轴的是人参。

王老药师取出一个紫檀木的锦盒,轻轻打开,里面並非整支人参,而是各种部位的精细解剖图、不同年份的形態对比图,以及芦头、艼、鬚根的实物样本,排列得整整齐齐,宛如一套精密的教学仪器。

“野山参,百草之王,补气第一,能大补元气,復脉固脱,补脾益肺,生津安神。

它生长於北纬四十度上下的深山密林,是东北大地最珍贵的馈赠。”

王老药师的语气充满了敬畏,“辨识它,是一门精深的学问,核心在於『五形,即芦、艼、体、纹、须。”

他用枯瘦但稳定的手指一一指点讲解,“芦,即主根上端的根茎,要长,要弯曲自然,要圆润饱满,上面生有紧密环绕的『芦碗,这是其每年茎秆枯萎留下的疤痕,年份越久远,芦碗越多,芦头也越长,甚至形成『堆花芦或『马牙芦。

艼,是芦上生出的不定根,要形態丰满,下垂如枣核,或向上翘起,但不能喧宾夺主。

体,即主根,要灵秀,要美观,要么是短横粗壮如武生亮相,谓之『横灵体,要么是顺长挺拔如舞者舒袖,谓之『顺笨体,最忌讳的是体態臃肿呆板的『傻大个。

纹,在主根的上部,要深而紧密,细密得如同铁线缠绕,且仅存在於肩部,我们称之为『铁线纹,是野山参在深厚腐殖土中缓慢生长、与自然抗爭的印记。

须,要清晰疏朗,柔韧不易折断,上面缀有明显的『珍珠疙瘩(小疣状突起),这是鬚根吸收养分的根毛留下的痕跡。”

他语重心长,几乎是在耳提面命,“挖参,行话叫『抬参,更是大学问。

发现参株后,要用专门的工具『快当签子小心拨开泥土,务必保全所有鬚根,不能有丝毫损伤。

然后用新鲜的苔蘚、原坑的土、以及椴树皮或红松皮仔细包裹,保持原態原气。

这东西匯聚天地灵气,最有灵性,讲究的是一个『缘字,强求不得。”

除了这四味最顶尖的珍品,三位老药师还轮番上阵,结合图谱和实物,向林墨讲解了鹿茸的锯取时机、止血生肌药的配製使用;北五味子如何根据色泽、质地判断成熟度与採收时节,以及晾晒时防止霉变的技巧;黄芪如何辨別其豆腥气、鑑別其“金井玉栏”

的断面特徵,以及採挖后如何切片晾晒才能最大程度保留药效;防风的“蚯蚓头”

特徵辨识;龙胆草那深入骨髓的苦味以及秋季採挖其根系的要求等等。

他们倾囊相授,恨不得將毕生钻研东北道地药材所学、所悟、所验,在这短短一个下午,尽数灌输给眼前这个沉静好学的年轻知青。

林墨不仅学到了辨识和採集,更初次接触到了这些药材背后的“药性”

——四气五味,升降浮沉,归经功效。

他明白了麝香何以“开窍”

,熊胆何以“清热”

,人参何以“补气”

,虎骨何以“健骨”

……一扇通往深邃中医药学的大门,在他面前缓缓开启。

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