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德顺叔，东岔口那边狍子迹多，你们去看看。
我们组去南坡。
记着，碰见大牲口量力而行，安全第一。
套子、陷阱都检查、布置上，去年做的手弩也都带上，那玩意儿近处阴野兽好用。”
很快，四个狩猎小组如同四支利箭，射向莽莽山林。
留在屯里的，除了部分妇女继续照料蜂场、蚕场和菜地，主力便是以知青为主的年轻人们，以及几位因年纪或腿脚不便不再适合长时间进山，但却掌握着传统储存技艺的老把式。
秦建国临走前，特意把周伟、张志军、王振华，以及心思细腻的苏梦、林静、沈念秋叫到跟前，指着屯子边缘一排半埋在地下、用石块和黄土垒砌的窖口说：“咱屯子的过冬，一半靠山里的肉，一半就靠这些地窖里的存货。
菜要窖藏，肉要腌制，粮食要保管好。
去年冬天有几户窖藏的白菜冻坏了，今年咱得想办法改进。
王老爹，”
他转向一位须发皆白、满脸褶子却眼神清亮的老者，“您是摆弄地窖的好手，这帮知青娃娃，就交给您了，带他们挖新的，修旧的，把咱这保命的窖弄得妥妥的！”
王老爹叼着旱烟袋，眯着眼打量了一下这群城市娃，慢悠悠地吐出一口烟圈：“成，只要娃娃们肯下力气，不怕脏不怕累，老汉我就把这点看家本事倒腾出来。”
狩猎队出发的号角声隐隐传来，悠长而苍凉，宣告着一天拼搏的开始。
屯子里，另一场无声的“储备战”
也拉开了序幕。
王老爹首先带着知青们查看现有的地窖。
他打开一个窖口，一股混合着泥土和蔬菜清甜气息的凉气扑面而来。
“挖地窖，讲究可多了，”
他蹲在窖口，用烟袋杆指点着，“地势要高燥，土层要厚实，深浅要合适。
太浅了，保温不行，冬天里头的菜都得冻成冰坨子；太深了，透气不好，菜容易烂。
窖口得背风，朝向也有说法……”
他讲解着如何利用地势、如何判断土质、如何预留通风口。
知青们听得认真，周伟依旧拿着他的小本子飞快记录，甚至还画起了地窖结构的草图。
林静则对王老爹口中那些“土办法”
背后蕴含的物理原理——比如保温、通风、湿度控制——产生了浓厚兴趣，不时发问。
说干就干。
在王老爹的指挥下，知青们挥起了镐头和铁锹，选定了一块坡地开始挖掘新的地窖。
夏日的阳光很快就把他们晒得汗流浃背，手掌磨出了水泡，但没有人叫苦。
李卫东和孙小海一开始还有些偷懒耍滑，但看到周伟、张志军等人干得热火朝天，连苏梦、林静都咬着牙搬运土石，也不好意思太落后，渐渐也投入进来。
，！
与此同时，屯里的空场上，另一番景象。
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