天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
几位擅长处理猎物的妇女，已经开始指挥其他女眷和部分留下的男劳力，搭建晾晒肉干的架子，准备腌制用的大缸和粗盐。
昨天猎获的那头野猪，除了当晚吃掉和分给各家的，大部分都被精心处理。
猪皮被绷开晾晒，准备鞣制后做皮袄或靴子；肥肉被切下来，准备熬制荤油；瘦肉则被切成条状，准备风干或腌制。
苏梦和林静在挖窖的间隙，也被叫过来学习。
看着那血淋淋的肉块和刺鼻的盐腥味，苏梦起初有些不适，但看到周围妇女们熟练而麻利的动作，想到这些将是维系生命的宝贵食物，她也强迫自己动手，学着将盐巴均匀地揉搓在肉条上，再一层层码放进大缸里。
林静则对熬制荤油的过程更感兴趣，记录着肥肉与出油的比例，以及如何控制火候才能让油渣既不焦糊又能最大限度出油。
沈念秋则把注意力放在了采集野菜和野果上。
她带着几个愿意同去的妇女和孩子，在山林边缘、田埂河边，辨识和采摘那些可以食用的野菜，如蕨菜、黄花菜等，还有那些即将成熟的野果，如山楂、山丁子。
“这些晒干了，或者腌成咸菜，都是冬天就粥的好东西。”
她一边采摘，一边向同伴们讲解着这些植物的特点和食用方法。
日头渐渐升高，又缓缓西斜。
挖窖的知青们已经初步挖出了一个深坑，个个成了泥人，但看着初具雏形的劳动成果，脸上都带着满足的笑容。
处理猎物和采集的人们也收获颇丰，晾肉架上挂起了第一批肉条，几口大缸里装满了腌制的肉和野菜，几大筐青绿的野菜和野果堆在阴凉处等待进一步处理。
当夕阳将天边染成橘红色时，山林方向终于传来了期盼已久的号角声。
“呜——呜呜——”
低沉而有力的号角声，穿透暮霭，清晰地传回屯子。
这声音如同一声解脱的咒语，让所有留守的人，尤其是那些第一次经历这种等待的知青们，长长地舒了一口气。
王老爹脸上露出了笑容：“听这声儿，是猛子那组先回来了，看来收获不错。”
果然，不久之后，猛子带领的第二狩猎组率先出现在屯口。
他们扛着、抬着几只狍子、几只野兔，还有几只色彩斑斓的野鸡。
虽然不像昨天的野猪那样震撼，但数量可观，实实在在。
“西梁子那边套子逮住俩狍子，手弩射了一只，还撵出来一窝野兔！”
猛子言简意赅地汇报着，脸上带着狩猎归来的疲惫与满足。
紧接着，另外三支队伍也陆续归来。
虎子组拖回了一头不小的野猪，虽然没有昨天那头孤猪庞大，但也足够让人欣喜；德顺叔组收获了几只獐子和更多野兔、野鸡；秦建国带领的第四组则主打“巧”
字，利用陷阱和套子，捕获了不少小型猎物，还带回来一些发现的野蜂蜜巢。
打谷场上再次热闹起来。
猎获的牲口被集中到一起，由经验丰富的人统一登记、称重，然后开始分配处理。
最好的肉块留作腌制和风干，内脏和部分碎肉则作为当晚的犒劳分发下去。
知青们立刻投入了新的“战场”
。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！