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他们将在王老爹那里学到的地窖知识暂时放下，转而跟着老把式们学习如何处理这些新鲜的猎物。
剥皮、剔骨、切条……每一个步骤都有讲究。
周伟和张志军力气大，主动承担了砍剁大块骨头的任务；王振华心思细，学着将肉条切得大小均匀，便于风干和腌制；苏梦和林静也挽起袖子，忍着腥味，帮忙搬运肉块、传递工具；连李卫东和孙小海也在这种集体劳作的氛围感染下，帮忙打水、烧火。
接下来的日子，靠山屯的生活节奏变得规律而紧凑。
清晨，号角未鸣，狩猎四组便已悄然出发，隐入不同的山岭。
他们不仅依靠猎枪和强弓，更将去年制作、保养良好的手弩、各类绳套、陷阱充分利用起来，布设在野兽经常出没的路径上。
山林silent而危险，却也慷慨地回报着勇敢与智慧。
屯子里，白天是热火朝天的加工现场。
新的地窖在王老爹的指导和知青们的努力下，一口接一口地挖掘、加固、完善。
旧的地窖也被彻底清理、消毒，准备迎接新的储备。
空场上，晾肉架越搭越长，上面挂满了各种肉条，在夏日的风和阳光下慢慢失去水分，颜色变得深红。
腌制的大缸排成了行，散发着盐和肉混合的特殊气味。
熬制荤油的大锅终日热气腾腾，油脂的焦香弥漫在空气里。
妇女和孩子们则在沈念秋等人的带领下，继续采摘、清洗、晾晒野菜和野果，或者将一些豆角、茄子等夏季蔬菜切成片、条，摊在席子上晒成干菜。
傍晚，号角声准时响起，如同归巢的呼唤。
狩猎队带着或多或少的收获归来，有时是大型的野猪、狍子，有时是成串的野兔、野鸡，偶尔还会有意外的收获，比如一窝野鸡蛋，或者一些珍贵的药材。
每一次归来，都引发一阵小小的欢呼，然后便是更加忙碌的处理工作。
知青们已经完全融入了这个流程，他们手上的水泡变成了老茧，动作从生疏变得熟练，面对血腥和劳累，也不再轻易叫苦皱眉。
周伟甚至利用休息时间，对手弩进行了一些小小的改进，使其更便于携带和击发，得到了猛子的认可。
苏梦和林静将每天的学习心得记录下来，整理成了一本小小的《靠山屯冬储手册》，里面详细记录了地窖建造要点、肉类腌制风干技巧、野菜辨识与处理方法等。
沈念秋则将她采集到的草药细心晾晒、分类，一部分交给屯里的赤脚医生，一部分准备留着冬天使用。
日子就在这种忙碌而充实的循环中悄然流逝。
夏天的尾巴渐渐收起，山林的颜色开始由单一的浓绿，悄悄染上些许淡黄和浅红。
狩猎的收获和地窖里的储备与日俱增，靠山屯的空气里，弥漫着一种踏实而安心的富足感。
秦建国和老支书看着打谷场上堆积的肉干，闻着空气中腌菜和荤油的香味，检查着越来越像样的新地窖，脸上露出了欣慰的笑容。
这些来自城市的知青娃娃们，他们的汗水滴落在这片土地上，他们的智慧融入到这古老的生存智慧中，正真正地成为靠山屯度过寒冬、迎接春天的坚实力量的一部分。
而山林，依旧沉默地环绕，它的慷慨与严酷，共同塑造着这片土地上人们坚韧不拔的性格。
秋收的脚步越来越近，但靠山屯的人们知道，他们已经为那个更具挑战的季节，打下了坚实的根基。
：（）重生秦建国
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