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§73.为什么夫妻搭档生意好
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从事农副产品销售，尤其是背井离乡去城里销售，一个人忙不过来，需要有个帮手，这时候夫妻搭档就很理想。
研究表明，夫妻搭档搞销售“1+12”
。
这就是为什么处处可见早市、夜市上夫妻搭档屡见不鲜的原因所在。
夫妻搭档有帮手
山东省高密市李家营镇，活跃着500多对夫妻贩运队。
他们贩完水果贩蔬菜，什么行情好就贩什么。
不仅将当地蔬菜贩到了青岛、北京等大城市，有的还贩出了国门。
在城里销售蔬菜时，一般是丈夫卖、妻子收钱打下手。
他们都有自己的货车，一对夫妻一般只卖一个品种。
由于贩运量大、价格便宜，蔬菜又很新鲜，所以很受消费者欢迎，生意做得红红火火。
不但不影响家里的农活，而且在外面收入还特别好。
据测算，这种夫妻贩运队最主要的投资就是运输工具，买一辆载重2吨的农用车一般需要三四万元，如果是二手车就更便宜了。
如果资金不足，也可以两户人家合伙做，有1万元流动资金就行了。
这种做法的关键，一是要灵活掌握信息，看准市场需要什么卖什么；二是要选择合适的销售地点，离居民区越近越好，不但租金便宜，而且适合流动销售。
夫妻搭档有分工
夫妻搭档的分工很重要，否则准会乱了套。
例如，可以在自己家里或在城里租一套普通住宅，只要女主人厨术不错，就可以开一家无需店面的家庭快餐外卖店。
一般的夫妻分工是：妻子下厨、炒菜，接待上门顾客；丈夫骑着摩托车或三轮车送货。
由于快餐的主要销售对象是公司白领，以及中午无法回家吃饭的双职工，所以可以采取上门或电话预订方式。
这里的关键在于饭菜味道好、清洁卫生、价格公道、送货及时，在时间上尽量满足顾客需要。
只要做到了这些，这就是一项非常好的创收项目。
与此相类似的还有小面店等。
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