天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
深秋午后的阳光褪去了盛夏灼人的燥热,变得温温柔柔,透过客厅落地窗斜斜铺进屋子,落在浅米色地砖上,晕开一片暖融融的光斑。
简隋英刚处理完公司最后一份线上文件,合上笔记本电脑伸了个长长的懒腰,脖颈发出轻微舒展的声响,鼻尖先一步捕捉到一缕清甜浓郁的黄油奶香,顺着味道往厨房望去,眼前的景象让他顿了顿脚步。
不过短短一周时间,李玉彻底迷上了烘焙,原本整洁宽敞的西式厨房,如今彻底被各式各样烘焙工具、原材料填满,活脱脱一间小型私房烘焙坊。
料理台左侧整齐码放着大小不一的不锈钢打蛋盆、圆形活底蛋糕模具、方形曲奇烤盘,墙边置物架层层叠叠堆着密封储物罐,分别装着低筋面粉、高筋面粉、细砂糖、糖粉、杏仁粉、可可粉与蔓越莓干、葡萄干、冻干草莓。
一旁落地收纳柜里,摆着电动打蛋器、手持硅胶刮刀、多尺寸裱花嘴、油纸、隔热手套、冷却网架,甚至还有精准到克数的电子厨房秤,满满当当占了半面墙。
李玉今天休息,一上午都泡在厨房没出来,身上系着一条浅米色小熊印花围裙,是上次两人逛超市时简隋英随手挑的,衬得他清俊柔和。
此刻他正站在料理台前,专注地打发淡奶油,骨节分明的手握着电动打蛋器,匀速搅动碗中奶白色液体,蓬松香甜的奶油香气源源不断飘满全屋。
烤箱里正烘烤着一盘蔓越莓曲奇,恒温烘烤的暖意顺着玻璃门缝隙漫出来,混着黄油与果干的甜香,温柔包裹整间屋子。
简隋英踩着柔软棉拖缓步走过去,斜斜倚靠在厨房门框上,双臂抱在胸前,安静望着忙碌的人。
李玉侧脸线条干净利落,长睫毛垂落,目光牢牢落在面前的奶油碗里,阳光落在他发梢,镀上一层浅浅的金边,连指尖翻飞搅动奶油的动作都格外耐看。
这段日子李玉几乎每天都换着花样烤甜点,早上松软戚风蛋糕,下午酥脆曲奇、嫩滑蛋挞,偶尔还会耗时一下午制作外皮酥脆、内馅绵密的奶油泡芙,简隋英顺理成章成了专属首席试吃官,一日三餐之外总多了各色甜食,嘴上总念叨怕长胖,身体却格外诚实地次次光盘。
烤箱发出“叮”
的一声轻响,烘烤完成。
李玉立刻关掉打蛋器,戴上隔热棉手套拉开烤箱门,温热的白雾裹挟着浓郁甜香扑面而来,烤盘上排列整齐的蔓越莓曲奇烤得色泽金黄,边缘微微焦脆,果肉嵌在酥松饼身里,看着就让人食指大动。
他将烤盘平稳端出,放在金属冷却网架上等凉,转身拿起干净白瓷盘,夹起两块刚出炉的曲奇递到简隋英面前。
简隋英顺势接过一块送进嘴里,黄油酥化的口感在舌尖化开,酸甜蔓越莓中和了黄油的厚重甜腻,温热的饼干入口绵软又带着恰到好处的酥脆,好吃得他忍不住眯起眼睛,咀嚼的间隙嘴上故意抱怨:“你天天这么折腾甜食给我吃,再这么下去我腰上都要长一圈肉,到时候出门应酬西装都穿不上了。”
嘴上说着嫌弃,手上动作半点没停,嘴里饼干还没咽完,另一只手已经主动伸向盘子,又捏起一块更大的曲奇。
李玉看着他口是心非的模样,眼底漾开柔软笑意,抬手抽出一张干净湿巾,轻轻凑到简隋英唇边,细致擦去他嘴角沾到的一点糖粉碎屑,指尖擦过唇角时,带着淡淡的奶油温度,惹得简隋英耳尖微微发烫。
“胖一点才好看,身上有点肉摸着舒服,干瘦的样子招人疼。”
李玉低声笑着收回手,转身回到料理台边,处理提前烤好放凉的六寸戚风蛋糕胚。
蛋糕胚蓬松柔软,奶黄色的糕体完整圆润,他取来分装着不同裱花嘴的裱花袋,倒入刚打发好的淡奶油,指尖轻轻捏紧袋口,手腕平稳发力,在蛋糕胚表层一圈圈挤出圆润精致的花边,还在缝隙间点缀切半的新鲜草莓与蓝莓,动作流畅娴熟,每一朵奶油小花大小均匀,整齐铺满蛋糕表面,精致得像甜品店里售卖的成品生日蛋糕。
简隋英就静静靠在一旁,目光寸步不离落在李玉身上。
阳光穿过厨房玻璃窗,落在盛放奶油的玻璃碗、鲜红的莓果、雪白糖霜之上,所有甜腻食材都被镀上一层柔和光晕,连空气里漂浮的细小糖粒都清晰可见。
他忽然心底泛起细碎的悸动,比起商场里精致昂贵的成品甜点,眼前这个人亲手制作甜食的模样,才是世间最动人的风景。
简隋英再也按捺不住心底的念头,迈开步子走到李玉身后,双臂轻轻环住他紧实的腰腹,胸膛紧贴李玉后背,下巴舒服地抵在他的肩头,鼻尖蹭过对方颈间干净清爽的皂角香气,混着淡淡的黄油甜香,两种气息交织在一起,让人觉得格外安心。
“看着你做蛋糕,我也想上手试试。”
简隋英的嗓音贴着李玉耳边轻轻响起,温热呼吸扫过耳廓,惹得李玉指尖微微一顿,裱花袋里的奶油险些歪掉。
李玉连忙稳住手腕停下动作,侧过头,鼻尖轻轻蹭了蹭简隋英的脸颊,落下一个轻柔温热的吻,低声叮嘱:“小心一点,别乱碰台面的奶油,蹭到衣服很难清洗。”
说完便松开手中裱花袋,轻轻递到简隋英环在他腰前的手里,“来,我教你,试着在蛋糕空白的地方挤一朵小花。”
简隋英兴致勃勃地接过裱花袋,刚上手才发现看着简单的动作实际格外考验力道控制。
他攥紧袋身用力一挤,大量淡奶油猛地涌出来,歪歪扭扭糊在蛋糕侧边,一团奶油塌成难看的白色结块;他调整力道再次尝试,手腕左右晃动,挤出来的花纹歪歪扭扭,线条粗细不均,和李玉方才整齐精致的奶油花边对比,简直天差地别。
接连试了三四次,每一朵奶油花都丑得离谱,简隋英的兴致瞬间消散大半,眉头微微皱起,泄气地把裱花袋随手搁在料理台上,语气带着几分挫败:“这玩意儿也太难掌控了,看着简单,上手完全不是一回事,不学了,白费功夫。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!