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作坊干活不比前厅，不光要力气，后续要跑门店送货。
脑子也要灵活、学得慢的跟不上节奏。”
说完她转过身，面向五个员工。
“作坊不比前厅轻松，搬料、熬酱、跑配送都是体力活，起早贪黑是常态。
今天机会公平，所有人上手试一遍，我们择优留下。”
几个员工连忙点头，有人小声应道：“明白老板娘！
我们都会好好干的。”
一旁的徐文强也补了两句：“我提前说清楚，作坊是咱们店里的核心岗位，待遇肯定是比门店高点的。
想留下的，做事必须踏实勤快，三天打鱼两天晒网的，这里绝对不要。”
众人纷纷应声，没人敢懈怠。
张喜梅也点点头，随后她带着几人熟悉作坊环境，示范日常活计，让每个人上手试着干，观察谁手脚麻利、做事细心。
简单试完工，徐文强就安排他们学开三轮车。
徐文强站在新三轮车旁，一点点教油门、离合、刹车、转向的基础操作，让五个人轮流上车试开。
外面场地宽敞，这个点学生也在上课，正好适合新手慢慢摸索。
一圈试下来，众人差距高下立判。
有人紧张得握不住车把，油门不敢动。
有人手脚不协调，车身晃晃悠悠。
唯独两名员工心态稳、上手快，简单教一遍就能稳稳控车。
徐文强低声跟张慧敏说了句：“就他俩，一个细心、一个力气足，刚好互补。”
夫妻俩对视一眼，人选彻底敲定。
留下师大总店、市中心店各一名员工。
其余三名员工也尽力了，只是不太适配作坊节奏。
张慧敏安抚两句，让他们回原岗位好好上班。
等人走光，院里就剩作坊三人。
此时已经快十一点，为了让新人熟悉送货流程，徐文强安排他们实地练手。
“你们俩轮流开车，喜梅跟着盯着，先把今天四家店的配送路线、交接流程全部跑熟。”
三人应声答应。
徐文强不放心三人，开摩托车跟在后面。
全部跑完回到总店，已经临近中午。
新人磨合差不多，徐文强想起之前买车时车行老板说的话。
“你们三个以后天天开三轮车在外送货，无证上路风险太高，查到就要扣车罚款。
下午咱们去找车行老板，托他代办d证报名，体检填表这些杂事他都能帮忙处理，不用我们来回折腾，持证上岗才能放心。”
张慧敏跟着补充：“我俩也跟着一起报名，后续人手不足时还能临时顶替出车，能避开不少麻烦。”
张喜梅点头应下：“行，有驾照开车上路，往后送货心里也踏实。”
当天下午，徐文强、张慧敏、张喜梅外加两名员工，五人一同前往购车车行，拜托老板办理三轮车d证报考手续。
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