天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
陈伯浑浊的眼珠在昏暗的光线下闪着一种难以言喻的光，像深潭里潜伏的鱼。
“小鬼，”
陈伯的声音压得极低，带着海风咸涩的沙哑，几乎被市场的喧嚣吞没，“你是周记新来的那个小工？”
他布满沟壑的脸凑近了些，一股浓郁的、混杂着干海货咸腥和陈年灰尘的气息笼罩了林小满，“周记的老火汤……是不是一直用陈年火腿吊的鲜头？”
那“陈年火腿”
四个字，被他咬得又轻又重，像在试探着什么。
林小满的脑海里，电光石火般闪过昨夜在油腻腻、堆满残羹冷炙的洗碗池角落里，偶然瞥见的那一小块暗红色、边缘带着白色脂肪纹理的硬物——正是火腿的碎屑！
他当时只以为是普通的厨余垃圾。
此刻，陈伯这突兀的、带着强烈暗示的问话，像一颗投入死水潭的石子，瞬间搅动了他心底压抑的疑云。
他下意识地点了点头，喉咙干涩得发不出声音。
陈伯那双浑浊的眼睛里，似乎有什么东西飞快地掠过。
他枯瘦的手指极其迅捷地、几乎是贴着林小满的手心，塞进了一张折叠起来的硬纸片。
那纸片的质地和触感——带着一种特殊的脆硬和纹理——让林小满的心脏骤然狂跳！
和他裤兜里那张祖父留下的、同样泛黄发脆的残卷，如出一辙！
他甚至来不及看清陈伯的表情，老头已经迅速缩回了手，恢复了那副古井无波的礁石模样，仿佛刚才的一切只是林小满恍惚中的错觉。
回到“周记”
那间永远弥漫着油烟、蒸汽和食物复杂气味的厨房，林小满感觉自己像踏入了一个巨大的、闷热的蒸笼。
巨大的汤煲坐在猛烈的灶火上，发出沉闷的“咕嘟”
声，乳白色的蒸汽汹涌翻滚，带着海底椰特有的清甜和螺肉的淡淡腥气，弥漫了整个空间，粘在皮肤上，吸进肺里，仿佛连呼吸都变得粘稠。
他强压下心中翻腾的惊涛骇浪，强迫自己专注于眼前这锅关乎去留的汤。
他翻开那本油腻的《粤菜煲老火靓汤》，仔细核对着步骤，同时，裤兜里那张新得的纸片和陈伯的话，像火炭一样灼烧着他的神经。
，！
按照书上的常规流程，他小心翼翼地操作着。
第一次汤沸，浑浊的浮沫像肮脏的云朵涌起，他用细密的漏勺仔细撇去。
第二次沸起，他投入了价格昂贵、几乎掏空预算的响螺片，螺片在滚汤中卷曲，释放出浓郁的海洋气息。
时间一分一秒过去，空气里的水汽越来越重，压得人喘不过气。
林小满的手心全是汗，他偷偷摸出那两张残卷——祖父的和陈伯给的——快速扫了一眼。
祖父那张末尾的“秘藏于”
依旧是个谜，但陈伯这张上，除了汤料图，在“武火三沸法”
的步骤旁，却用更细小的字迹标注着：“三沸时，下金华火腿薄片十钱，新会老陈皮一片（十年以上者为佳）”
。
新会陈皮！
这个在师父给的菜谱里根本没有出现的名字，像一道闪电劈开了林小满脑海中的迷雾。
眼看汤煲即将迎来第三次沸腾，那决定性的时刻就在眼前。
巨大的压力和对那神秘残卷的莫名信任，让林小满鬼使神差地伸出手，抓向旁边砧板上周明贵早已切好备用的、薄如蝉翼的暗红色火腿片。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！