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那鲜艳的颜色在蒸腾的白雾中显得如此诱人。
就在他的指尖即将触碰到火腿片的刹那！
“咣——！”
一声刺耳欲聋的金铁交鸣在耳边炸响！
一道黑影带着凌厉的风声狠狠砸在林小满的手腕上，剧痛瞬间让他整条手臂都麻了！
是周明贵那把从不离手的、沉甸甸的炒勺！
巨大的力量让他完全无法抵抗，手里捏着的几片火腿瞬间脱手飞了出去。
紧接着，周明贵另一只手猛地一挥，将林小满刚刚准备加入汤中的那碗火腿片连同汤勺一起粗暴地扫开！
“谁他妈教你现在加火腿的？！
猪脑子！”
周明贵的怒吼盖过了汤煲的咆哮，那张油光满面的脸因为暴怒而扭曲变形，额角青筋根根暴跳，双眼瞪得如同铜铃，喷射出骇人的怒火和一种林小满从未见过的、近乎惊恐的厉色。
“哗啦！”
一声脆响，被扫飞的汤勺连带滚烫的汤水，大半泼洒在林小满只穿着破旧塑料拖鞋的脚背上！
一阵撕心裂肺的剧痛猛地窜上头顶，皮肤瞬间红肿起泡。
林小满痛得眼前发黑，身体猛地一缩，牙齿深深咬进下唇，尝到了浓重的铁锈味，才勉强把那声凄厉的痛呼死死压在喉咙里，只发出一声短促的抽气。
他单脚跳着后退，后背重重撞在冰冷的瓷砖墙上，冷汗瞬间浸透了整个后背。
“滚开！”
周明贵像一头被彻底激怒的雄狮，一把推开他，自己冲到汤煲前，手忙脚乱地用勺子搅动着，眼神凶狠地检查着汤色和气味，嘴里不停地咒骂着，每一个字都像淬了毒的针，扎进林小满的耳朵和心里。
深夜，当最后一张桌子擦净，油腻的卷闸门“哗啦”
一声隔绝了外面世界的最后一点光亮，喧嚣了一天的“周记”
终于陷入一片死寂的黑暗和浓得化不开的油烟味中。
林小满没有像往常一样拖着疲惫的身体离开。
脚背上的烫伤火辣辣地疼，每走一步都像踩在烧红的炭上，但这痛楚远比不上心头的冰冷和疑惧。
他摸黑溜进了狭小、堆满杂物、散发着霉味和过期调味品混合气味的储物间，反手轻轻掩上门板。
黑暗中，只有储物间高处一扇布满油污的小气窗，透进一缕惨淡的路灯光。
林小满蜷缩在冰冷的米袋上，像一只受伤的幼兽。
他颤抖着掏出那两张救了他、也差点害死他的泛黄纸片，将它们小心翼翼地、近乎虔诚地拼凑在一起。
借着那微弱得可怜的光线，他的目光在两片残卷上贪婪地、一遍遍地逡巡。
祖父那张上的汤料图样更加完整清晰了，而陈伯那张上，除了“武火三沸法”
的细节，在汤料标注的最后一行，赫然写着祖父那张上缺失的关键字眼：“……秘藏于西关莲香楼老灶砖缝第三层左起第七块砖内。”
西关莲香楼！
那是祖父当年当过主厨的、早已在战火中化为废墟的传奇茶楼！
更让他心脏几乎跳出胸腔的是，两张残卷上标注的汤料，除了师父菜谱里的猪骨、鸡架、瑶柱、海底椰、响螺片、无花果干……都明确无误地多了一味——新会陈皮！
陈皮！
就是它！
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