天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
东兴楼！
林枫心中一动。
这可是京城“八大楼”
之首，以正宗鲁菜闻名天下的百年老字號！
此时正是饭点，楼里人声鼎去，香气四溢，不断有穿著体面的客人进进出出。
林枫摸了摸口袋里的钱，又看了看自己手里的东西，一个念头冒了出来：
来都来了，何不进去尝尝这百年老店的手艺？
也算是体验一下这个时代的顶级风味。
刚走到门口，就被一个独特的设计吸引了。
为了招揽顾客，展示自家厨艺，东兴楼竟在临街的门口一侧，砌了一个半开放式的灶台。
一位精神矍鑠的老师傅，正站在灶台后，顛著一口乌黑的大铁锅。
只见他手腕一抖，锅里的鸡丁便如长了翅膀般在空中划出一道优美的弧线，隨即稳稳落回锅中。
火焰“呼”
地一下窜起老高，將锅身完全包裹，一股浓郁的酱香味瞬间爆发出来，引得路人纷纷驻足，垂涎欲滴。
这便是鲁菜的精髓之一——“爆”
！
讲究的就是一个火候！
林枫看得津津有味，下意识地走上前，想看得更清楚一些。
將空著的那只手，不经意地扶在了那温热的、由青砖砌成的灶台边缘上。
就在他手掌接触到灶台的瞬间——
【叮！
】
一声清脆的、只有他能听见的提示音，在他脑海中轰然炸响！
【检测到宿主接触到『百年传承鲁菜灶台，蕴含大师级厨艺信息……】
【系统开始解析……】
【解析进度10%……50%……100%！
】
【解析完成！
恭喜宿主获得『大师级厨艺（鲁菜专精）！
】
下一秒，一股庞大到难以想像的信息洪流，如同决堤的洪水，瞬间涌入林枫的脑海！
刀工：切、片、剁、剞、劈、剔、拍……各种刀法的精髓要领，肌肉记忆瞬间形成！
火候：文火、武火、中火的运用，油温的精准判断，爆、炒、烧、塌、扒、拔丝……各种烹飪技法的火候掌控，瞭然於胸！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！