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第19章 世纪性营销错误(第1页)

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第19章世纪性营销错误

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致与此有关的那些高明人士:是谁无知至极,决定要更改可口可乐配方的?!

新配方不仅糟糕、令人讨厌,甚至比百事可乐还难喝!

——一位可口可乐消费者,1985年5月12日

可口可乐公司以胜利者的姿态轻松步入20世纪80年代中期,但仍有一个长期困扰的问题尚未解决。

公司的市场份额在20年间一直不断下滑。

1984年,可口可乐公司失去了1%的市场份额。

同期,百事可乐公司却增长了1.5%。

可口可乐公司竭尽所能地遏制下滑趋势,如采取大量广告、积极的营销、价格促销,甚至包括改善全球分销渠道,但收效甚微。

正如“百事可乐挑战”

所断言的那样,问题的实质在于产品的口味,而这一点可口可乐公司是无法回避的。

人们不再喜爱可口可乐刺激性的苦味,他们想要一种更甜的饮料。

1983年下半年,郭思达授命年轻有为的墨西哥人塞尔希奥?齐曼,让他担当一项绝密新计划的先锋,同时还任命莫里丘?贾恩科特加速对可乐口味的研究,以便在口味竞赛中给百事可乐以重击。

在计划实施过程中,极其谨慎的齐曼从来都是自己亲自写报告,并将所有备忘录全部粉碎。

像实施健怡可乐计划一样,齐曼不断改变着这个新计划的代码名称。

从“佐斯”

到“坦帕”

,然后是“伊顿”

,最终确定为“堪萨斯计划”

,以纪念堪萨斯州的编辑威廉?怀特。

不过,如果怀特还在世的话,他一定会反对更改可乐配方的主意,毕竟他曾称可口可乐是美国精神实质的升华。

当技术部门匆忙调制出新配方后,罗伊?斯托特便着手进行了相关的市场调查,调查的目的是了解消费者对于可乐中加入使口感变“平淡”

(不那么刺激)的新成分的认可程度。

结果显示,在可口可乐的忠实消费者中,不喜欢新口味的占了11%。

但是斯托特指出,其中一半人可能最终会接受它,只有剩下的5%可能会继续坚持讨厌态度。

没有人敢明确宣称可口可乐公司正计划改变配方。

即使是麦肯公司的约翰?伯金也没有意识到可口可乐公司在进行这一重大计划,尽管他可能猜测过。

1982年和1983年间,伯金和齐曼采用焦点访谈的方式对美国各地的消费者展开了市场调研,其主要目的是测试潜在市场。

不过,在每个访谈的最后,主持人都会给出一个不相关的前提假设。

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