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李原明问其味如何？答曰：‘值那一死！
’”
正是这种美食主义，广泛吸取人世精华，才使得他文章汪洋恣肆，得以千古流传。
一个像林黛玉只能挟得一筷子螃蟹肉吃的作家，这怕那怕，我看未必能有写出大作品的气力。
1094年，他第二次被流放，到惠州，当时的岭南可不是今天的珠三角，但他和这种小人们的政治迫害，唱出“日啖荔枝三百颗，不辞常做岭南人”
的反调，毫无屈服之意，还是从口腹享受上大做文章。
1097年，苏东坡第三次流放，被送到当时被看做蛮荒之地的海南岛。
起因又是因为他的诗，“白发萧散满霜风，小客藤床寄病容。
报道先生春睡美，道人轻打五更钟。”
这首诗传到京师，他的政敌章惇冷笑一声：“苏子尚尔快活耶？”
下令谪海南昌化军安置。
这就说明一个可怕的真理：你要得罪了小人，你就准备一辈子受折磨吧！
苏东坡在海南过着十分艰苦的日子，不过，苦中有乐，他发现儋州滨海，蚝也就是牡蛎极多。
他给他的儿子苏过开玩笑地说，你可千万不要把这个消息传到北方去。
到他们知道这里有如此美味，没准他们都要学我这样，要求犯错误，被发配到海南来，分享我这份佳品呢？从这番幽默的语言中，我们可以看出苏东坡的口福，从来是和他的反抗心理相关的，这也称得上是精神不败了。
鉴于东坡先生喜海鲜，也喜猪肉，于厨中小试，也曾将这两者合二而一，做出一道加烹鱼柳的东坡肉来，味道奇佳，屡试不爽，不失为一道佐酒送饭的大众菜，有兴趣者无妨一试。
菜名：鱼柳东坡肉
原料：
五花连皮猪肉500克
带骨鱼柳（即鱼干）200克
绍酒150克
冰糖50克
老抽、鲜抽各半，约15克
植物油两匙，姜稍许，醋数滴
其他什么佐料都不要
做法：
一、将猪肉切寸方块，焯水，除去血沫，起油锅，略炒。
二、鱼柳洗净，剪成麻将牌块，加进锅里与肉一起翻炒。
三、随即将上述物品放入一具耗电不超过150瓦的慢炖锅。
加绍酒、老抽、姜与醋。
四、四个小时以后，即可食用。
这是一只最适合懒人做的菜肴，将电接驳，你就可以读书、看报、写作、玩电脑，连管都不必管的，“火候足时他自美”
，这是苏东坡的经验。
然后，端上桌来，老酒二两，下筷品尝，准是肉有鱼香，鱼有肉味，既可补脑，又可解馋，真是价廉物美，老少咸宜的菜肴。
虽然血脂过高者不宜多食，但近期据科学家研究，完全拒绝猪肉，未必是良策；毛泽东同志就经常要吃红烧肉，活到八十多岁，偶然吃一两回，想来无大碍。
所以，动起手来，像苏东坡那样大快朵颐一番，说不定有助于文思呢！
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