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各位手里攥着鸡蛋、包里塞着蛋白棒、桌上摆着低脂奶,却还在纠结“今天到底该吃多少”
的战友们,我是你们的蛋白质计量师、摄入量规划师沐笙!
来,先对号入座一下:你看了前几天的科普,知道便携蛋白是好东西,鸡蛋、蛋白棒、低脂奶都备齐了。
但新的问题来了:每天该吃多少?吃多了会不会胖?吃少了会不会掉肌肉?上午吃还是下午吃?运动前吃还是运动后吃?今天沐笙就给你把这些事儿一次讲透。
从每天总共需要多少蛋白,到便携蛋白占多少比例;从每个时间点怎么吃,到不同体重、不同运动量怎么调整。
让你从此不再纠结,闭着眼都能吃对量、吃对时间。
系好安全带,咱们开始“摄入量规划课”
!
一、减肥期间每天总共需要多少蛋白质?先给个标准答案:每天每公斤体重12到16克蛋白质。
什么意思?比如你60公斤,每天就需要72到96克蛋白质。
如果你运动量大,或者特别怕掉肌肉,可以往上提到16到20克,但一般人不用。
为什么减肥期间蛋白质需求比平时高?因为你在控制热量,身体容易分解肌肉供能。
蛋白质吃够了,身体就知道:肌肉很宝贵,别动它,去动脂肪。
同时蛋白质还能让你不饿,自动少吃。
所以,蛋白质是减肥的“安全气囊”
。
少了不行,多了也没必要。
二、便携蛋白每天该吃多少份?每天2到3份便携蛋白,是个比较合适的范围。
一份是什么概念?一个鸡蛋,一根蛋白棒,一盒低脂奶,都算一份。
你每天吃1个鸡蛋加1盒奶,就是2份;再加1根蛋白棒,就是3份。
具体多少,看你当天的总蛋白需求和从其他食物(比如正餐的肉、鱼、豆腐)吃了多少蛋白。
如果正餐吃够了,便携蛋白就少点;如果正餐没吃够,便携蛋白就多点。
三、一个水煮蛋、一根蛋白棒、一盒低脂奶,各有多少蛋白质?先记下这几个数字,以后心里有数:一个水煮蛋(约50克):蛋白质6-7克。
记住,要吃全蛋,蛋白蛋黄都有,别扔蛋黄。
一根蛋白棒:差异很大,10-20克不等。
买的时候看营养成分表,蛋白质含量至少10克以上,低于10克就别叫蛋白棒了。
一盒低脂奶(250毫升):蛋白质8-10克。
看配料表,纯牛奶,别买风味奶。
所以,你吃1个蛋+1盒奶,大概能拿到15-17克蛋白;再加1根棒,能到25-37克。
这就是你一天的便携蛋白主力。
四、便携蛋白该占每天总蛋白的多少比例?便携蛋白是“补充”
,不是“主力”
。
建议占每天总蛋白的30到50。
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