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目的地是一家专门做鸽子的店，开在某条老街的巷子里。
店面不大，门口挂着一块木牌，上面刻着“药膳炖鸽子”
几个字，看起来很养生很补气的那种。
走进店里，迎面而来的是一股浓郁的中药香味——当归、党参、黄芪、枸杞……这些药材的味道混合在一起，形成了一种独特的、让人觉得很“补”
的香气。
店里坐着的都是上了年纪的叔叔阿姨，每个人面前都有一盅小汤盅，里面要么是鸽子，要么是乌鸡，要么是老鸭。
这种环境，让二十多岁的我显得有点格格不入——我看起来不太像是需要“大补”
的人，但我的胃觉得它需要。
我翻了一下菜单，点了以下几样：药膳炖两只可爱的小乳鸽，拍黄瓜（解腻专用），潮汕蒸鲜果，鸽肾饭，普洱绿茶。
点完菜，我算了算价格，还行，不算贵。
然后我就靠着椅背，开始等餐，顺便观察周围。
隔壁桌是一对老夫妻，奶奶正在用勺子舀汤喂爷爷，爷爷一边喝一边说“够料够料”
，奶奶说“多喝点，补身的”
。
那个画面，看得我心里暖暖的，又有点酸酸的——我也想有人给我舀汤，可惜没有，我只能自己舀。
，！
菜上来了。
一道一道说。
第一道：药膳炖两只可爱的小乳鸽。
为什么叫“可爱的小乳鸽”
？因为真的小，小到两只加在一起，可能也就比昨天那只烤鸡的一个鸡腿大一点点。
乳鸽被炖得软烂脱骨，皮是那种半透明的胶质感，肉已经和骨头分离了，用筷子轻轻一碰就散开。
汤色金黄透亮，飘着一层薄薄的油花，药材的味道和鸽子的鲜味完美地融合在一起。
我舀了一勺汤，送进嘴里——那种温暖、醇厚的味道从舌尖一路蔓延到胃里，整个人都“化”
了。
不是夸张，是真的感觉整个人都松弛了下来。
可能这就是“药膳”
的神奇之处吧，它不只是在填饱你的胃，还在安抚你的心。
然后我开始吃鸽子肉。
肉很嫩，嫩到你几乎不需要咀嚼，用舌头一抿就化开了。
而且因为炖得够久，药材的味道完全渗进了肉里，每一口都是淡淡的药香和肉鲜交织在一起的那种清甜。
它和昨天那只烤鸡是完全不同的风格——烤鸡是浓烈的、直接的、带着烟火气的；而这只鸽子是温柔的、含蓄的、带着药香和暖意的。
我喝了两碗汤，又吃了整只鸽子，感觉自己的脸都红润了一些。
也不知道是心理作用，还是真的补到了。
第二道：拍黄瓜。
这道菜，我是专门点的。
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