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断面要白色干净的不能发黑不能碎裂。”
“知道。”
“第三——下山的时候走路要轻。
背篓里的芽子磕着碰着一颗都心疼。”
“知道了师父。”
小刘的语气沉稳得不像一个二十出头的年轻人。
他的眼神也不像以前了。
以前他的眼神是紧张的、不太确定的。
像是在说“我做得对不对”
。
现在那种紧张没了。
换成了一种笃定的底气。
他不再需要问“行不行”
了。
他自己知道行。
小刘带着两个学弟天不亮就出了门。
背着竹篓手里拿着小弯刀沿着后山的小路往深处走。
翻过了两道崖壁。
到了那个隐藏在凹洞里的秘密茶园。
从早上采到了中午。
两人的竹篓底部铺了薄薄但厚度均匀的一层嫩绿色茶芽。
量不多。
但每一颗都是精品。
下山之后小刘立刻开始了炒制。
杀青——揉捻——干燥。
每一步他都按照林霁教的方法一丝不苟地执行。
他的双手在铁锅里面翻动着那些嫩绿的芽头。
动作流畅得像是在弹琴。
林霁通过手机视频看着他操作。
小知秋躺在旁边的婴儿车里面两只手在空中乱抓。
偶尔发出一声“啊——”
的叫声。
林霁一边看视频一边用脚轻轻地推着婴儿车。
让它缓缓地摇晃。
小知秋被那个摇晃哄得慢慢安静了。
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