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她给每个人碗里夹了块,“这笋嫩得很,过阵子就老了。”
老李头咬了一口,眯著眼睛说:“比城里馆子里的好吃,有股土腥味,得劲。”
饭桌上,老木匠说他孙子小木想跟小姑娘学徒学筛菜籽,“那小子天天在家磨我,说想亲手筛出能榨油的籽,”
他笑著说,“我就让他来跟你学,不听话你就揍,別客气。”
小姑娘红著脸说:“我哪敢揍他,一起学还差不多。”
胡德山看著两个年轻人,忽然觉得油坊里的烟火气更浓了。
以前总怕这手艺没人学,现在看来,担心是多余的,就像这菜籽,只要给点土,给点水,自然会生根发芽,长出新的希望。
夜里,胡德山翻著那本老笔记,看到其中一页画著个小孩在筛菜籽,旁边写著“小满六岁,学筛籽,漏了半碗”
,字跡是妻子的,娟秀里带著股温柔。
他用手指抚过那行字,仿佛还能看见小满小时候踮著脚筛籽的样子,筛子比人还高,摇摇晃晃的,却笑得一脸认真。
窗外的月光落在老榨机上,木槌静静地靠在旁边,像在打盹。
胡德山忽然想起白天在小学,孩子们吃著油条笑的样子,眼睛亮得像装了星星。
他觉得,这油坊的故事,就该这么一直讲下去,从老到少,从春到秋,像那源源不断的菜籽油,永远都有新的滋味在里面酝酿著,等著被更多人尝到。
这时,院门外传来敲门声,是王校长,手里拎著个饭盒。
“胡师傅,给您送点孩子们炸的油条,”
她把饭盒递过来,“他们说一定要让您尝尝,还说下次要去油坊看您榨油呢。”
胡德山接过饭盒,还带著热乎气,一股熟悉的油香漫开来,像朵刚绽开的花。
他站在门口,看著王校长的背影消失在夜色里,手里的饭盒沉甸甸的,像装著整个油坊的希望。
远处的蛙鸣此起彼伏,近处的油香还在飘,一切都跟往常一样,又好像有什么不一样了,像那刚榨出来的油,清清爽爽,却带著股能扎下根去的韧劲。
胡德山把王校长送来的油条摆在灶台上,油香混著晨雾漫出厨房。
胡家婶子正往蒸笼里摆馒头,麵团发得蓬鬆,捏起来像块云朵。
“孩子们的手艺不错,”
她捏了块油条尝尝,“面发得刚好,油也用得正,没糊味。”
小姑娘学徒背著竹筐去河边洗菜,筐里的萝卜缨沾著露水,鲜灵得能掐出水。
路过老槐树时,看见小木蹲在树下画油坊,石板上用粉笔涂了个大大的木槌,旁边歪歪扭扭写著“胡爷爷的锤”
。
“你画的木槌没劲儿,”
她放下竹筐,捡起根树枝在旁边补了两笔,“锤柄得弯一点,像师傅抡起来的样子。”
小木撅著嘴抢过树枝:“我爹说这样好看。”
两人正爭著,老木匠背著工具箱过来,看见地上的画笑了:“都画得好,小木的有样子,丫头的有气势。”
他往两人手里各塞了块糖,“快去干活,不然德山要骂人了。”
胡小满在院里检修新榨机,扳手拧在螺丝上发出“咔咔”
响。
这机器买了半年,他早摸透了脾气,哪颗螺丝鬆了,哪根皮带该换了,闭著眼都能摸出来。
“爹说机器得常伺候,”
他边拧边念叨,“就像老榨机得擦油,不然会闹脾气。”
胡德山蹲在菜籽地里,用手扒开土看墒情。
刚下过的雨让土变得黏糊,指尖能捏出泥团。
“这土够润,”
他对跟来的技术员说,“再过十天撒秋肥,用草木灰掺羊粪,比化肥养地。”
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