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他披上褂子走出屋，就见老王头的孙子推著车，车斗里装著半袋菜籽，孩子冻得鼻尖通红，却还是挺直腰板扶著车把。
“胡爷爷，我爷说让我先把籽送来，他隨后就到。”
小傢伙说话时牙齿打颤，却努力让声音听起来稳当些。
胡德山赶紧把孩子拉进灶房，往他手里塞了个刚出锅的玉米饼，饼子烫得孩子直搓手，却捨不得放下。
“你爷呢？怎么让你一个人跑这么远？”
他边往灶膛添柴边问，火舌舔著锅底，把屋里烘得暖融融的。
“爷说他得把最后那点籽装袋，让我先来占个好时辰。”
孩子咬著饼子含糊道，眼睛却被灶台上的油壶吸引了，壶嘴还掛著滴金黄的油珠，在晨光里亮闪闪的。
这时院外传来咳嗽声，老王头拄著拐杖来了，肩上还扛著个小半袋籽，每走一步都晃一下，像是隨时会散架。
胡德山赶紧迎出去接过袋子，入手沉甸甸的，“您这是何苦，等我过去拉就是了。”
老王头喘著气摆手，“不碍事，今年的籽好，得早点榨才香。”
他瞅见灶房里的孙子，脸上露出笑纹，“这小子，比他爹小时候还犟，非说要来学榨油。”
胡小满推著碾子进来时，正撞见这一幕，他放下碾杆往灶房瞅了眼，见孩子正盯著油坊的老帐本看，那本子纸页都黄得发脆，上面记著光绪年间的榨油帐，字跡歪歪扭扭却透著认真。
“小远想学？”
胡小满笑著揉了揉孩子的头，“那得先学筛籽，你看这籽里混著的土块、碎壳，都得挑乾净，就像做人，得把心里的『脏东西清出去，才敞亮。”
小远似懂非懂点头，从兜里掏出个布包，里面是些捡乾净的小石子，“胡叔叔，我捡了这些，能算学会第一步不？”
布包里的石子个个圆润，显然是挑了好久，胡小满接过布包，往孩子手里塞了把新筛的菜籽：“算！
这籽给你，去跟你胡爷爷学炒籽，记住了，火大了发苦，火小了没劲儿，得像你爷种庄稼那样，心里有数。”
老王头坐在灶门前抽旱菸，看著孙子围著铁锅转，笑得眼睛眯成条缝。
“德山啊，”
他猛吸一口烟，菸袋锅“滋滋”
响，“我年轻时候跟你爷学榨油，他总说『油是骨头籽是魂，那时候不懂，现在看著这小子，好像有点明白了。”
胡德山正在调榨机的木楔，闻言停下手里的活，“您是说，籽得实在，榨油的人也得实在？”
“可不是嘛，”
老王头磕磕菸袋，“那年灾荒，你爷把仅有的籽分给乡亲们，自己家吃糠咽菜，说『油能救命，不能只留著自己吃。”
他指著墙上的刻痕，“你看这道，民国三十一年，才榨了一百斤，就是那年的数，可那年村里没一个人饿著，都是你爷用那点油换了粮食。”
胡德山摸著那道刻痕，指尖划过凹凸的木质，像是触到了爷爷的温度。
小姑娘学徒抱著柴火进来，听见这话停下脚步，怀里的枯枝“哗啦”
掉了两根。
“胡爷爷，那时候您也在？”
她蹲下来捡柴，眼里满是好奇。
老王头笑了：“在啊，我那时候跟你一般大，就帮著你爷烧火，看他抡锤榨油，汗珠子掉在地上摔八瓣，却总说『使劲砸，这油能砸出好日子。”
他指了指榨机的木柱，“你看这上面的坑，都是当年你爷砸出来的，每一锤都带著盼头。”
小远在灶台前学得认真，把菜籽倒进锅时手一抖撒了点，赶紧蹲下去捡，小手指头在地上抠得通红。
胡家婶子看见了，递给他个小刷子：“傻孩子，用这个扫，別扎著手。”
她边说边往锅里撒了把盐，“你胡爷爷炒籽时总放把盐，说能去潮气，榨出的油更清亮。”
小远举著刷子扫得欢，锅里的菜籽“噼啪”
响，混著盐粒的香味飘满院，像在唱支热闹的歌。
上午，县报社的画家又来了，这次带了顏料，想画榨油的全过程。
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