天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
。
《三国志》中记载，兴平年间（公元194—195年），有个叫杨沛的新郑县令看到长期天灾人祸，民不聊生，就号召百姓采收桑椹，晒干储藏，以备饥荒。
正巧，那年曹操带了大队人马路过新郑，缺乏粮草，杨沛便把收贮的大批桑椹干献给曹军充作粮草，解救了曹军的饥困。
杨沛的行为深得曹操的赏识，后来受到曹操的提拔重用。
鲜食的关键问题是保鲜和运输。
因为桑椹果实的特点，保鲜和运输都比较困难，因而桑椹的加工利用便显得更有价值。
桑椹可加工成果汁、果酱、蜜饯、桑椹酒、桑椹糖等多种休闲保健食品。
据说，独联体某地区老寿星特别多，研究的结果是那里的人有喝桑椹汁的习惯。
桑椹酿制的酒呈紫红色，晶莹夺目，味道甘美醇正。
桑枝是被认为桑树全身最没有价值的东西，但曾经在很长一段历史中，桑枝却在蚕区百姓生活中扮演了非常重要的角色。
在江南传统蚕区，因为正好是平原水网地区，很少有山，所以桑枝一直以来是最好的燃料。
过去这些地区的生活燃料主要依靠稻草和桑枝。
因为稻草不耐烧，所以每年春蚕后夏伐剪下的桑枝和冬季打梢修剪下来的枝梢枯桩就成了全年最主要的燃料。
这些燃料不仅要保证一家人烧火做饭，同时还要确保养蚕时节的加温之需。
所以，桑枝在古代几乎是蚕农们的生活和生产必需品。
在还没有电力供应的古代，养蚕加温主要靠木炭和“地火龙”
。
因为平原地区少山，自然木炭也稀缺昂贵，所以一般都采用“地火龙”
加温，而桑枝特别适宜于作“地火龙”
的燃料。
所谓“地火龙”
，就是一条砌在蚕室地下的迂回火道，灶头在屋外。
需要加温时，在屋外灶头烧火，高温火焰就会烤热整条火道，并从地下把热量传递到整个蚕室。
“地火龙”
加温的好处是加温环境均匀，室内空气不受影响，是一种简单、安全、高效的加温方法。
即使是在电加温设备已经成熟普及的今天，很多蚕农仍愿意用这种加温方式。
桑枝作燃料虽然在很多传统蚕区已成为生活和生产必需品，但这种利用方式毕竟经济价值不高，更何况，在燃料已经不再紧张的今天，这种利用方式的重要性正在逐渐消失。
当桑枝不再作燃料时，如果没有合理的处置方式，剪下来的桑枝长期堆放在户外，不但其经济价值得不到开发，还会成为桑树病虫苟延残喘的最佳场所，变成危害蚕业的罪魁。
事实上，桑枝的价值远不至燃料。
它同样是很好的中药材，中医认为桑枝微苦、性平，有祛风湿、利关节的功效，主治肩臂、关节酸痛麻木等症。
当然，做中药也许用不了那么多桑枝，现在，已经开发出一种大量应用桑枝，一举多得的新技术，就是用桑枝木屑作培养基，栽培香茹、黑木耳等食用菌。
这项应用技术不但经济价值高，而且，因它替代了山林杂木，还有利于保护森林植被，用过的培养基残渣还是极好的有机肥，正是现代农业最倡导的利用方式。
桑皮的价值同样不可小视。
桑皮有两种，一种是桑枝皮，还有一种是桑根皮。
做中药材以桑根皮更佳，中药名为“桑白皮”
，性甘、寒，它的功能是泻平喘，利尿消肿，主治肺热喘咳、水肿胀满、尿少、面目肌肤浮肿、糖尿病及骨折等病症。
桑根还可浸泡成桑根酒，具有生发功效。
当然，桑枝皮也可做药，从桑枝皮中提取的成分混合液对毛发生长有显著的作用，同时还具有降血压、镇静的作用。
桑皮更大的价值在于桑皮纤维的利用。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！