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螺蛳处处有之。
我们家乡清明吃螺蛳，谓可以明目。
用五香煮熟螺蛳，分给孩子，一人半碗，由他们自己用竹签挑着吃，孩子吃了螺蛳，用小竹弓把螺蛳壳射到屋顶上，喀拉喀拉地响。
夏天“检漏”
，瓦匠总要扫下好些螺蛳壳。
这种小弓不作别的用处，就叫作螺蛳弓，我在小说《戴东匠》里对螺蛳弓有较详细的描写。
蚬子是我所见过的贝类里最小的了，只有一粒瓜子大。
蚬子是剥了壳卖的。
剥蚬子的人家附近堆了好多蚬子壳，像一个坟头。
蚬子炒韭菜，很下饭。
这种东西非常便宜，为小户人家的恩物。
有一年修运河堤。
按工程规定，有一段堤面应铺碎石，包工的贪污了款子，在堤面铺了一层蚬子壳。
前来验收的委员，坐在汽车里，向外一看，白花花的一片，还抽着雪茄烟，连说：“很好！
很好！”
我的家乡富水产。
鱼之中名贵的是鳊鱼、白鱼（尤重翘嘴白）、鳜花鱼（即桂鱼），谓之“鳊、白、鳜”
。
虾有青虾、白虾。
蟹极肥，以无特点，故不及。
野鸭、鹌鹑、斑鸠、
过去我们那里野鸭子很多。
水乡，野鸭子自然多。
秋冬之际，天上有时“过”
野鸭子，黑乎乎的一大片，在地上可以听到它们鼓翅的声音，呼呼的，好像刮大风。
野鸭子是枪打的（野鸭肉里常常有很细的铁砂子，吃时要小心），但打野鸭子的人自己不进城来卖。
卖野鸭子有专门的摊子。
有时卖鱼的也卖野鸭子，把一个养活鱼的木盆翻过去，野鸭一对一对地摆在盆底。
卖野鸭子是不用秤约的，都是一对一对地卖。
野鸭子是有一定分量的。
依分量大小，有一定的名称，如“对鸭”
、“八鸭”
。
哪一种有多大分量，我现在已经记不清了。
卖野鸭子都是带毛的。
卖野鸭子的可以代客当场去毛，拔野鸭毛是不能用开水烫的。
野鸭子皮薄，一烫，皮就破了。
干拔。
卖野鸭子的把一只鸭子放入一个麻袋里，一手提鸭，一手拔毛，一会儿就拔净了。
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