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“小时候他白疼你了。”
我把屋门反锁，枕被子上，想配方的事。
墙外有人，站窗户下说：“屠国柱，我西厢房你曹阿姨，刚出来见一糟老头子，站院门外。
我不放心，你出来看看。”
我轱辘下床，推门看去，正好跟葛清打个照面。
这山寒水冷的天，他就披了件单薄的对襟布褂，捧着个翠蓝的荷花纹圆盘，见是我，就颤悠悠地拐了过来。
我忙问：“您怎么了？”
他说：“寒腿，不碍事。”
又将盘上的一块麻纺过滤布扯下来。
上面摆满了一张张雪白筋斗、弯如月牙的坡刀大片。
“用月牙刀切的？”
我接过盘子，闻到一股羊头特有的鲜香味。
“我说这树上，冻得连只鸟都见不着，原来是飞店里请您去了。”
“没良心的，也不让我进屋。
这都是四五岁的西口羯羊，特意给你挑的羊脑和口条，我还大老远端过来，你配吗？”
老头始终在紧紧看着我，“鸭房不能没人，我回去了，明天想着把盘子还我。”
“我进屋加件衣服。”
我转身跑回家，搁下盘子，从衣架拽下一件深蓝的灯芯绒冬衣，一边往里伸胳膊，一边把锁挂在门上。
“羊头肉我吃过，没见过切成这样的。
见不着您的月牙刀，这盘肉怎么端过来的，您再怎么拿回去。”
我抓着他的衣袖，不撒手。
“这孩子，比我还赖。
你是加衣服了，不瞅瞅我穿的，再给扯坏了，冻出病来，你师父掏药钱吗？”
“那我跟您一起回店里。”
我几乎是架着他，往前走。
两个人就这样，在路上缠夹不清的，引来很多人看。
————
灶上的火盖，燃起一圈青焰，正汆着一砂锅的羊头。
腾起的蒸汽，漫在小砖房里。
葛清朝锅里兑了鸭油，盖严后，叫我去看屋门关死没有。
他支好马扎，划上一根烟，让我也坐下，问：“闻出什么了？”
我深吸一口，猜：“红塔山？”
他紧咳嗽半天，手掌来回地扇，将烟赶走，又说：“是锅里。”
我笑着说：“没闻出来。”
他指着橱柜上放的半碗牛奶，叫我倒进去。
我掀开陶盖，一边倒，一边看，里面还搁了好些豌豆苗、南瓜蓉和扯成丝的干贝。
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